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「【限定】セアブラニンニクつけ麺(SNM) 980円」@麺房 十兵衛の写真R6.7.8(月)12:05 十兵衛さんでなんとも魅力的な「セアブラニンニクつけ麺」、通称SNMを期間限定で提供とのことでランチタイムに訪問。券売機にて食券を購入しカウンター席に。無料のライスを準備して待つこと数分で着丼です。

まずは麺の器から。麺は自家製の弾力のある中太麺。敢えてかどうかは分かりませんが、そこまでガッツリ冷やされていないので、最後まで温かい状態でいただけます。麺の上にはモヤシと背脂、ニンニク、チャーシューがのり、味付きの背脂で麺を食べれば、それだけでも麺を美味しくいただけます。

つけ汁はライトな豚骨ベースのつけ汁で、魚介も少し効いており、酸味も少々。こちらにも背脂が入っており、しっかりと濃厚な味わいを楽しめます。麺側の背脂と刻みニンニクを入れていくことでパンチと濃厚さがUPしていきます。途中で麺をすべてつけ汁内に入れて食べると、背脂ニンニクラーメンに変身。ラーメン状態で食べるのも美味しいですね。チャーシューは柔らかく、ライスが無料なので、最後は背脂たっぷりのせて、背脂ライスを作成していただきました。美味しい背脂はご飯とも相性がいいのです。

背脂とニンニクをたっぷりと使ったパンチのつけ麺に大満足。ライス無料なので、しっかり腹パンに。どうもご馳走様でした。

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

背脂とニンニクの組み合わせはこの暑さを払拭してくれますね☺️

川崎のタッツー | 2024年7月12日 11:43

こんにちは。

通称SNM=背脂ニンニクつけ麺。
中野のあの方もさすがに解読できないでしょう(笑)。

glucose | 2024年7月12日 11:53

potiさん、こんにちは!

背脂ニンニクでSNは分かりますがSNMの「M」はサイズでしょうか^^;
つけ汁碗はシンプルですが、麺丼が祭り状態ですね♪

つちのこ | 2024年7月12日 12:13

こんにちは~
背脂にニンニクいいですね~
パンチが効いて美味しそうです。
ラーメン風も楽しめてライス無料もポイント高いですね!

らーめんじじぃ | 2024年7月12日 12:42

こんにちわです

つけ汁や麺の上にも背脂ですか。
背脂好きなpotiさんにはW背脂は最高ではないですか。
食べ方もいろいろと出来て良いですね。
ライス無料は食べる人なら有難いと思います。
私はスルーしてしまいますけどね😅

黄門チャマ | 2024年7月12日 12:55

どもです。
じじいには身体に良く無さそうですが
ニンニク背脂何と言う甘味なメニュー名なんでしょ。

こんにちは
SNMとはかっこいいですね!
バルサのMSNやレアルのBBC思い出しました
コレは確かに魅力的ですね!
濃厚な味わいが◎

キング | 2024年7月12日 13:54

こんばんは(^-^)

G系ですね~。
味付き背脂だけで麺が食べれるとか、どんだけ好きなのか?って(^-^;
しかもごはんも食べれちゃうとか、本物ですね~♪w
おなかも気持ちも大満足なのが良く分かります。

というわけで、明後日はYOS♪w

みーこ | 2024年7月12日 21:05

完全に二郎系のつけ麺なのかと思いましたが、魚介も使ってるんですね
ニンニクとか背脂とか、魅力ありますね

RAMENOID | 2024年7月13日 04:40

おはようございます^^
背脂ニンニク最高ですね。
つけ麺でいただいて汁そば風にもいただけるんですね。
〆は背脂ご飯ですね。美味しそう!!!(*^-^*)

mocopapa | 2024年7月13日 06:21

こんにちは!
SNM!良いですね(笑)濃厚民族向けで
麺も蒸し暑く無い?青森なら良いコンデションに思えます。

eddie | 2024年7月13日 07:32

こんにちは。
麺側とつけ汁側に背脂がダブルで効いてるんですね~
背脂好きには堪らんですね。

kamepi- | 2024年7月13日 07:52

こんにちは^^

ぽてぃさんのために有るような限定ですね。
ライス無料で1K切りは素晴らしいです。
イマイチ弾けなかった理由が何かあるんでしょうね。

としくん | 2024年7月13日 09:25

こんにちはです。

ジャンクな感じで美味しそうです。
〆のご飯も良さそうですね。

甚平 | 2024年7月13日 13:24

こんにちわ~

タップリの背脂とニンニクでスタミナがつきそうですね~。

ワタクシも暑さに負けないように、どっかでニンニク補給してこなきゃ!w

たく☆ | 2024年7月13日 13:53

おはよー
背脂が凄いですね〜元気な時に食べたいです😀
無料ライスを加えると1000kcal軽く超えそうな(笑)

あひる会長 | 2024年7月14日 08:02

potiさんおはようございます。背脂がギッシリと入っていてスタミナがつきそうですね。

ЯAGE®︎ | 2024年7月14日 08:41