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14:00頃 訪問銀座方面での用事の後に遅いランチで訪問。初訪問です。無類の牡蠣好きとしては見逃せないBMしていたこちらへようやく訪問。本当はラーメンにしようと思ったが、あまりに暑くつけ麺と生ビールの食券を購入。麺は丸い断面の中太麺。縮れ気味で、スープと絡むおいしい麺です。スープは、濃厚牡蠣ポタージュ系。具は、チャーシュー、味玉、メンマ、海苔、カイワレ、ねぎなど。濃厚な牡蠣スープがしっかりと麺と絡まって、とても良い味わいで、しっかりと牡蠣を味わえます。麺を食べ終わった後、スープ割ができるか確認すると、貝出汁のスープを別の器で持ってきてもらえました。これがまた絶品で、バランスを変えながら最後まで楽しみました。
meak_noodles
Megumi2046
cancho
痛風だけどラーメン食べたい
glucose
チャーチル・クロコダイル
銀座方面での用事の後に遅いランチで訪問。
初訪問です。
無類の牡蠣好きとしては見逃せないBMしていたこちらへようやく訪問。
本当はラーメンにしようと思ったが、あまりに暑くつけ麺と生ビールの食券を購入。
麺は丸い断面の中太麺。
縮れ気味で、スープと絡むおいしい麺です。
スープは、濃厚牡蠣ポタージュ系。
具は、チャーシュー、味玉、メンマ、海苔、カイワレ、ねぎなど。
濃厚な牡蠣スープがしっかりと麺と絡まって、とても良い味わいで、しっかりと牡蠣を味わえます。
麺を食べ終わった後、スープ割ができるか確認すると、貝出汁のスープを別の器で持ってきてもらえました。
これがまた絶品で、バランスを変えながら最後まで楽しみました。