ジン１９７１
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へた
コメント
よく食えますな〜こんな辛いの笑
蒙古では辛味ノープリ〜ズで食いますわ
以前に板橋本店で北極つけ麺食ってケツがおかしくなり
さらに蒙古丼って化け物レベルの辛さにほぼ降参w
近々友達が板橋本店で食べてみたいと言うので
多分8月までには行くと思います♪
右京 | 2024年7月3日 10:57右京たん まいど～
貴殿はカレー好きのクセに辛いのが苦手やったね～
味噌タンメンぐらいならイケるやない？
ジン１９７１ | 2024年7月3日 14:07こんにちは
何時も2倍パターンてすか？😀
これは中本イチオシになりましたか〜
マフラー強そうですな（笑）
あひる会長 | 2024年7月3日 15:05会長さん まいど～
動物系メインのスープは2～3倍がいいのかも？
マフラーは会長さんほど強くないｗｗ
ジン１９７１ | 2024年7月3日 16:20こんばんは
トリプルなんて北極限定があるんですね！
7月の各店の限定調べてみよっと
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2024年7月4日 00:25プリたん まいど〜
コイツは３倍がいいかも、トリプルだけにｗ
ジン１９７１ | 2024年7月4日 07:51こんにちは～
これですね！名作！
最近辛さの耐性が弱くなったのでこの系統は敬遠しがちですが、
こういうの見るとチャレンジしたくなっちゃいますね～
らーめんじじぃ | 2024年7月6日 15:36らーＪさん まいど〜
コイツは北極でも辛さ７ぐらいの感覚やと思うんで貴殿でもイケるかも？
ジン１９７１ | 2024年7月6日 21:06
2024.6.27 PM12:10 店内満席３人待ち
未食の限定狙い
満席のため３人待ちに接続
８分ほどで食券を購入し、指定された席に座る
食券を渡し、辛さ２倍でプリ〜ズ
限定３０食なんで並んでみたが、限定がお目当ての客はあまりおらんようやね
卓上調味料はナッシング
７分ほどでトリプルＸ！
スープは少しトロミのあるライトドロンジョ系辛味噌アニマルスープ。
動物系のコクが凄いね、牛・豚・鶏を使用しとるようだが、北極なんでその風味を見分けるのは困難、とにかくコクが凄いw
辛さ２倍でも動物系のコクと旨味がしっかりと感じられるのだよ
辛さは激辛レベル、辛さ２倍でも通常の北極よりもマイルドな印象、コイツは３倍以上でも旨味が感じられそうな気がする〜
塩分濃度はやや高めで良好、濃度と辛味に見合った内容やと思いますわ
麺は中ストレート麺、茹で具合は若 干硬めで良好。
加水率低め、毎度お馴染みの北極用の麺やね
麺量は230ｇ前後と思われる。
具は挽き肉、味玉、輪切り唐辛子、ニンニクスライスの構成。
挽き肉はタップリで穴開きレンゲで麺と交互にいただいた。
味玉は黄身がネットリジェリ〜状の熟成タイプ、味付けも良く旨し
輪切り唐辛子は効果は無し
個人的に限定では『北極の炎』がイチオシやったが、トリプルは超えてきたな〜