川崎家さんへ訪問です。

ワカメ好き好き♪好き好き〜♫
ワカメってAGAに効くのか？　
茎ワカメで人気の此方へ、実証に伺いました。
場所は京急川崎駅から徒歩8分くらいでしょうか。
川崎家だと小田栄(本店)の印象が強く、此方の店舗は初訪問。

14:08 入店
先客4名
カウンターを陣取ります。
オーダーは一番人気の「茎ワカメらーめん(並)¥900」をお願いしました。
しかし…残念なお知らせ📢があります。
鶏油の無料コールは無くなりました。T^T ｼﾗﾅｶｯﾀﾃﾞｽ
故にコールは硬め、濃いめのみ
テンションも低くなったので、ライス🍚¥100は見送りました。(◞‸◟ㆀ)ｼｮﾎﾞﾝ
静かに着丼を待ちます。

14:15 着丼
豚肩ロース1枚、ほうれん草、海苔3枚に茎ワカメがドーンと乗っております。
茎ワカメは磯の風味があって、良い歯応えです。
スープは白濁した色合いで、香りは弱めですが、獣臭が若干感じますね。
また、塩分少な目で、カエシは然程パンチを感じませんので、
ニンニクと生姜を投入で味変です。
鶏油が増せなかったせいか、とてもライトに感じました。
麺は酒井製麺謹製、平打ちの中太麺でプリモチですが、硬めコールは何処へ行ったやら…軟いよね。
でもコレが、ここのスタンダードと理解しました。

14:23 完食
美味しかった。
サービス券🎫を貰いました。
2枚で1トッピングか、10枚で1杯サービスですが、使い勝手だと手っ取り早い1トッピングだろうなぁ。
ご馳走さまでした。