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98点
特製琥珀塩ラーメン[ラーメン/塩]
中華そば 弥栄（東京都八王子市）Maru

「特製琥珀塩ラーメン」@中華そば 弥栄の写真中華そば 弥栄さん@八王子市千人町
特製琥珀塩ラーメン ¥1150

豚鶏、昆布椎茸煮干しの魚介、しじみを合わせたトリプルスープはシジミの滋味深い旨味と厚みのある出汁の旨味が楽しめ凄く美味しい❤️
しなやかな細麺は啜り心地良くメッチャ旨い💕
貴重で柔らかなバラ焼豚の脂の旨味が堪らない🌈
吊し焼き焼豚の肉の旨味も最高💯
ワカメ、メンマもスープに良く合っていて旨い😋
大きな味玉は黄身のトロミが美味しい🥰
琥珀を堪能出来た一杯、ご馳走様でした。

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