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「鶏ソバ 醤油」@らーめん コットンポットの写真2024.Jun.Tue

今日は二郎での初つけ麺を食べたくて「ラーメン二郎ひたちなか店」に向かいます

「ひたちなか温泉喜楽里別邸」さんで汗を流して携帯(X)を見ると…( ゚д゚)ハッ!
えっ…臨休(ToT)

決めていた2軒目でも良かったですが開店時間が遅く再訪したかった「コットンポット」さんに軌道修正します

9時54分、到着です

大雨ですから少し車内待機します

開店時間30分前になりましたからお店前だと雨があたるのでお店脇に外待ち開始します

雨が強いですからお客さんは来る気配がしないです

10時52分、やっと1台(男性2人)が入って来ました

11時00分、ジャストシャッターが上がり開店の案内が入りました

店内に入って行き右側方向に有る券売機から表題(800円)のボタンを、ピッと選択!

カウンター席に奥の席から腰かけて行きます

女性店員さんが食券を預かりに来てくれて麺の選択です
”細麺“か”手揉み“どちらが良いでしょうといきなり言われても…
オススメでと伝えたらスタンダードは細麺ですと、言われましたからそれでお願いしました

女性店主さんは不在見たいです
1度来ていますから店主さんの顔は覚えています

女性店員さん3人での運営でした

今日から休日が変更になって休みが臨時休業だけになりましたからね

11時13分、女性店員さんが運んで来てくれて着丼です

スープの表面は飲む前ですが鶏油でしょう
オイリー感があります

レンゲで掬って飲んでみると見ると、熱々のスープは醤油は芳醇で円やか鶏の旨味とコクが響きます
醤油が尖りが無いですから凄く鶏の旨味とコクを感じられます

麺は低加水のストレート細麺です
色白な麺は啜るとスープの絡みは良くて噛めばパツッと弾けて小麦が口の中に広がって行きます
確か菅野製麺所さんの麺です

低温調理の豚肩ロースは広げると大判で厚みも感じしっとりとしていて豚本来の味を生かしています

玉ネギは私的ブームで青ネギより良いですね
このシャキシャキ感と口の中をサッパリとさせてくれます

カイワレはお飾り的かな

海苔は海苔…
磯を少し感じられます

私は家系以外は海苔は無くても良い派閥に入っていますからスイマセン

味玉は知り合いの方がいましたからね
察して下さい

食べ終わる頃には店内は満席でちょうどカップルが食券を買っていました
外待ちはいませんでした

ごちそうさまでした

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

どもです。
へべれ家移転後に行こうと思ってたのに
すっかり忘れてました😆
諦めてはいませんよ😋

おはようございます
うわっ!まさかの臨休!!
折角のつけ麺が残念でしたね
遠くまで行けば行くほど堪えますよね。。。
ただ、リカバリーとしては物凄く良かったですね

キング | 2024年6月23日 08:27

直系二郎のつけ麺狙ったんですか?
量多いですよ
ここは再訪したいなあ

RAMENOID | 2024年6月23日 10:20

ガッチャマンさん>コットンポットさんは美味しいし感じが良いお店です。
駐車場が難ですかね🙄

黄門チャマ | 2024年6月23日 10:53

キングさん>まさかの臨休で少しショックでした。
しかしコットンポットさんに再訪出来て良かったです😄

黄門チャマ | 2024年6月23日 10:55

RAMENOIDさん>つけ麺でも裏つけ麺を狙っていました。
麺量は少なくするつもりでいましたよ😅

黄門チャマ | 2024年6月23日 10:56

こんにちは。

店主さん不在は珍しいですね。
こちらは先日店内改装したようなので行かなければと思っています。

glucose | 2024年6月23日 11:33

臨休とは残念でしたね( ;∀;)
二郎のつけ麺気になります!
栃木街道店でもつけ麺始まったのかな?
Xにそれっぽい写真あがってました(^^)

ミニさん(スーパー不定期) | 2024年6月23日 14:10

glucoseさん>本来は休日なのですよね。
この日から臨休のみになった見たいですから店主さんも予定が有ったのではないですか😄

黄門チャマ | 2024年6月24日 05:52

ミニ君>栃木街道さんもつけ麺の提供はやっているよ。
二郎はお店ごとにつけ麺も個性があるから面白いね😄

黄門チャマ | 2024年6月24日 05:55

黄金チャマさま どうもです。ひたちなか臨休とは萎えますね。しかしこちらは鶏油のきいた醤油スープよさそうですし玉葱ブームは自分もです。

ЯAGE®︎ | 2024年6月24日 10:45

こんばんは〜
温泉で待機して臨時休業は‥ショックすぎで💦
しかも大雨とは‥そんな日はカレーでも(笑)
かあちゃんの店で定食でも如何☺

あひる会長 | 2024年6月24日 20:52

ЯAGE®さん>ひたちなか二郎さんはビックリしましたがいつでも行けますからね。
コットンポットさんに行けて良かったです😍

黄門チャマ | 2024年6月24日 21:43

あひる会長さん>この日の天候は良くなかったでがひたちなか二郎さんも残念です。
カレーは…頭に無かったで😅

黄門チャマ | 2024年6月24日 21:45

お疲れっす

ここで煮干しを食べないなんて黄門チャマらしいっすね😆
しかも前回も食べてないし…🐟

シノさん | 2024年6月25日 02:42

シノさん>次が煮干しの予定だったからね。
だから鶏清湯にしたよ。
鶏清湯も美味しく頂いたから良しとしよう🤣

黄門チャマ | 2024年6月25日 05:08

続いてどうも~!

直系二郎は残念でしたw
でも、ナイスなリカバリーになったようで何よりです。
とっても美味しそうですし♪

バスの運転手 | 2024年6月27日 13:23

バスの運転手さん>コットンポットさんは美味しいお店ですからこちら方面に来たら来て見て下さい。
臨休以外は休みは無くなりましたからね😄

黄門チャマ | 2024年6月27日 17:55