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この系統にしては珍しい軽くトロみのあるスープ、動物系の上にしっかりと魚介が乗った分厚い旨味を柔らかい甘めな醤油で纏めた一杯。麺は自家製の細麺、少し柔らかめな茹で上げでしなやかさと滑らかな啜り心地の麺で美味しい。肉、海老、烏賊の3種ワンタンやチャーシューもどれも抜かりなく美味しい。見た目から伺える丁寧な仕事ぶり含めて良店、支那ソバ系が好きな人には特にオススメ出来る。
GJ
ken
八雲
麺は自家製の細麺、少し柔らかめな茹で上げでしなやかさと滑らかな啜り心地の麺で美味しい。
肉、海老、烏賊の3種ワンタンやチャーシューもどれも抜かりなく美味しい。
見た目から伺える丁寧な仕事ぶり含めて良店、支那ソバ系が好きな人には特にオススメ出来る。