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【訪問日：６月１１日】夜勤までのインターバルが短いものの此方の表題作が目につき、遠回り決定ｗ幸いにも混み出す前だった為、直ぐ席へつき出来上がりを迎えます。THE FATTON 静大前店以来となる対麺後、早速一口頂くと冷え具合抜群、醤油ベースに胡麻油・辣油を程良く含んだ塩梅で前は大蒜コールで臨みましたが、無くても充分に麺の受け皿足り得る作り。豚バラに代わって此処ではデフォの叉焼仕様ですが、それも頗る合っており刻み海苔・生卵を挟み、箸にレンゲに止まりませんね～。貴重な年イチ提供に来られた事を光栄に思いつつ麺・具材を浚った後は、美味しく頂ける範疇までスープを啜り完食。これから益々暑さを増していく中、次の冷やしに期待しながら店を後にしました。どうもご馳走様です！！
saima
おうじ
saima
猫のブッキー
Daiju
夜勤までのインターバルが短いものの
此方の表題作が目につき、遠回り決定ｗ
幸いにも混み出す前だった為、直ぐ席へつき出来上がりを迎えます。
THE FATTON 静大前店以来となる対麺後、早速一口頂くと
冷え具合抜群、醤油ベースに胡麻油・辣油を程良く含んだ塩梅で
前は大蒜コールで臨みましたが、無くても充分に麺の受け皿足り得る作り。
豚バラに代わって此処ではデフォの叉焼仕様ですが、それも頗る合っており
刻み海苔・生卵を挟み、箸にレンゲに止まりませんね～。
貴重な年イチ提供に来られた事を光栄に思いつつ
麺・具材を浚った後は、美味しく頂ける範疇までスープを啜り完食。
これから益々暑さを増していく中、次の冷やしに期待しながら店を後にしました。
どうもご馳走様です！！