麺’s
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久我衣
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コメント
どもです。
わたしが行った3月の日は冷たい風雨が暴れた日で
自信でも№１に辛い待ちでしたが、食えたら
辛かったこと忘れるほど美味しかったです。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年6月12日 10:56こんにちは
皆さん行かれてますね！
モチプルな極太麺が特に良さそうで
ピリ辛山椒、そしてお酢でのフィニッシュ良いですね
キング | 2024年6月12日 12:15皆さんいかれてて
羨ましいです。
このインパクトある麺。啜ってみたいです
YMK | 2024年6月12日 12:23当日のX写真で、乙しましたね。
ビールともピッタリカンカンでしょう。
おゆ | 2024年6月12日 16:24こんにちは。
此方は旨かったですね～
自分も椎茸のつまみに嵌りました。
kamepi- | 2024年6月12日 17:49おはようございます^^
スタミナ美味しかったですね(*^-^*)
また違う限定出たら狙おうかなと思ってます。
mocopapa | 2024年6月13日 04:59遅いコメ失礼します。
その節はエスコート有難うございます。
前回、誘って貰ってからずっと行きたいと思いつつ都内だと躊躇しちゃって一人ではなかなか？ｗ
でも、今まで行かなかったのが失敗だったなぁ・・・とメッチャ気にいりました♪
バスの運転手 | 2024年6月17日 20:31
一軒目はこちらへ。
ちょうど限定で手打ちスタミナが提供されていたので、アテ付きビールと一緒にお願いします。
まずはビールと青唐ニラが乗った椎茸をつまみながらアイドリングです。最高ですねー
程なくしてご対麺です。
スタミナとのネーミングだったので、ニラとかニンニクなのかと思っていましたが、ニンニクは感じずで、豚バラ肉とニラ、山椒、生姜、辣油が乗っていました😆
それでは麺から頂きます。
麺は、極太手打ちのモチプル麺。
最近、分倍河原で超極太麺を食べたばかりですが、やはり適度な太さがベストですね。めっちゃ旨いです。
スープは、醤油ベースでややオイリー。出汁感がいい感じ。生姜、辣油、山椒の刺激がいいアクセントです。
店主さんから山椒と酢が合いますよ！との事で後半は、煮干し酢と山椒で味変を楽しみながらサクッと完食完飲です。
ピリ辛で山椒が効いた手打ちスタミナ麺はめっちゃ好みで旨すぎでした😍
美味しいラーメンご馳走様でした😋