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2024/06/08 実食最近動画もよく見かけ、人も並んでいるのを見かけるので来てみました。一幸舎で修行をされたらしく、泡系では無いですがこってり美味いスープです。麺は麺屋慶史製の極細ストレート。バリカタでいい感じのポキポキ感が味わえます。カタだとポキポキ感は無いですが、万人受けする硬さです。チャーシューは脂身ガッツリついた超好みのタイプ。トッピングで頼んだ海苔も家系よろしくスープにひたすとご飯と相性抜群。餃子もカリカリでジューシー。辛子高菜は結構辛いので、入れすぎ注意。美味かったです。
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たあ
最近動画もよく見かけ、人も並んでいるのを見かけるので来てみました。一幸舎で修行をされたらしく、泡系では無いですがこってり美味いスープです。麺は麺屋慶史製の極細ストレート。バリカタでいい感じのポキポキ感が味わえます。カタだとポキポキ感は無いですが、万人受けする硬さです。チャーシューは脂身ガッツリついた超好みのタイプ。トッピングで頼んだ海苔も家系よろしくスープにひたすとご飯と相性抜群。餃子もカリカリでジューシー。辛子高菜は結構辛いので、入れすぎ注意。美味かったです。