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2024年6月2日訪問。初台『むかん初台』へ。◆牡蠣バター麺(KBM)◆味玉◆肉丼牡蠣バター麺(KBM):麺は平打ち中太麺。具は、麺のほうに黄身、味玉、レモン、牡蠣バター、メンマ。別椀に肉丼。タレは、出汁系。美味し。まずは麺の下にあるタレと麺を混ぜて食べる。次に黄身をつぶしてタレと麺と良く混ぜてから食べる。次に麺に牡蠣バターを良く混ぜて食べる。最後にレモンを絞ってよく混ぜて食べる。どれもそれなりに美味しいが、牡蠣バターの濃厚さが良かったので、麺に牡蠣バターを混ぜて食べたときが一番美味しかったかな。麺を食べ終わり、麺のほうに残ったソースを肉丼に全部かけて食べた。完食。
初台『むかん初台』へ。
◆牡蠣バター麺(KBM)
◆味玉
◆肉丼
牡蠣バター麺(KBM):
麺は平打ち中太麺。
具は、麺のほうに黄身、味玉、レモン、牡蠣バター、メンマ。
別椀に肉丼。
タレは、出汁系。
美味し。
まずは麺の下にあるタレと麺を混ぜて食べる。
次に黄身をつぶしてタレと麺と良く混ぜてから食べる。
次に麺に牡蠣バターを良く混ぜて食べる。
最後にレモンを絞ってよく混ぜて食べる。
どれもそれなりに美味しいが、牡蠣バターの濃厚さが良かったので、麺に牡蠣バターを混ぜて食べたときが一番美味しかったかな。
麺を食べ終わり、麺のほうに残ったソースを肉丼に全部かけて食べた。
完食。