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「焼き刀削麺(¥780)」@海月飯店の写真グレるのか?焼き刀削麺

川崎区砂子の天龍 銀座街店の並びから、川崎区本町のラーメン二郎 京急川崎店並びに移転された「海月飯店」へ伺い、「焼き刀削麺」を頂いて参りました。

ラーメンデータベースでは、刀削麺はラーメンと同じカテゴリーでレビューされているので、刀削麺のレビューは星の数ほどあります。故に刀削麺であることはグレる理由になりません。

更には「焼きラーメン」についても。それらを売りにするKENZO Cafe博多 からくさや 東上野店などで、幾つものレビューが普通にアップされておりますが、どれもグレーにはなっておりません。と云うことで、このレビューは完全なる清廉潔白レビューですw

お店は大師道(国道409号、府中街道)と旧東海道の交差点角にあります。ランチタイムは時折お店の外まで行列が出来ていることがあり、なかなか人気のお店の様ですね。お店に入ると入口右手に券売機。表題メニューを購入して、空いている席に座ります。

お店はホールの店員さん1人と厨房は2人体制ですかね。お客さんはひっきりなしに来ます。そのお客さんの約7割は大陸の方で、大陸の方がこぞって来る大陸系町中華と云うことは、「旨い!」と云う証。これは期待が持てますね。

そして不思議なのは、大陸のお客さんは、券売機は使わずに口頭オーダー後精算スタイル。そして大陸の客さんはほぼほぼキャッシュレス精算。対して日本人のお客さんは券売機で購入して現金前精算。食券を店員さんに渡してオーダーとなります。何でしょうこの違いは?程なくして配膳されたんが写真の1杯です。

さて「焼き刀削麺」。スープもセットとなっております。スープは溶き玉子とわかめの中華スープ。ちょっとライトな味付けだったので、ラー油を垂らしてスパイシーにスープに仕上げます。これでイイ感じです!

続いて「焼き刀削麺」を。極太の刀削麺はプラスチック箸ではナカナカ持ち上げにくいですね(汗)それでもつまんで頂くと、醤油ベースの濃ゆい味わいですが唐辛子の辛味や、山椒の痺れが時折刺激され、なかなか旨い味わいです。間違いなくソース味ではありませんので、焼きそばではありません(焼きそばも醤油や塩もありますが...)

一緒に炒められている具材は、青梗菜、もやし、玉ねぎ、人参、豚肉。野菜はシャキシャキの炒め加減がイイ感じ。濃ゆい醤油のイイ箸休めになる感じです。それにしてもムニムニ食感で歯応えある刀削麺を焼きで食べるのも乙ですね。もちろん完食。スープも完飲で、ご馳走様でした!

投稿 | コメント (26) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

あかいら!さん、こんにちは。
「刀削麺」「焼きラーメン」が両方グレていない・・・に賭けたようですが、
やっぱりグレましたか。
焼きそば・焼きうどんと同じ扱いと見做されるのかなあ。ちょい釈然としませんがw

ぬこ@横浜 | 2024年6月4日 16:53

こんにちは。
てか、もうグレーになっちゃってますよ~
運営の気まぐれですね。

kamepi- | 2024年6月4日 17:10

こんにちは。

グレっていますね(;゚д゚)ゴクリ…
しかし、内容は素晴らしい。
大陸的焼き付け技法、味わってみたいものです(*'ω'*)

ザクシールド | 2024年6月4日 17:15

あかいら!さん、こんばんは。

そういえば、こちら駅前から移転していたんですね。
以前は、刀削麺なかった気がするので、刀削麺狙いで行ってみるかなあ。

ぬこ@横浜 | 2024年6月4日 17:33

あかいら!さん、こんにちは。
こちらのほうがよっぽど焼きそばっぽいですけどね(笑)
https://ramendb.supleks.jp/s/21338.html
なんか運営さんに目を付けられちゃっていますかね!?
地元で焼きラーメン食べたいと思っているのでいずれ試してみたいと思います。

ケーン | 2024年6月4日 17:43

あかいら!さん、こんばんは。
あ〜あ、グレってしまってますよ。
店側が焼きでも刀削麺って言い張ってるのに、グレちゃうとは…
境界もグレーですね。
でも美味そう🤤

グロ | 2024年6月4日 20:00

あかいら!さん、こんばんは。

確か1度入った記憶がある店ですが移転前ですね💧‬
しっかりとグレー!
限りなく透明に近いグレー!!
グレン隊でも結成するつもりですか!?
麺は日陰インスパイアでしょうか( ´ ꒳ ` )❓

ひゃる | 2024年6月4日 20:02

コレがグレーなのは運営判断ミスですね。ロジック立ってるのに。
フォーがダメで米麺がセーフとか、規程がグダグダ過ぎますよね~。
原材料等関係なく「ラーメン」系が正式名称で付いていればセーフという思考放棄運営。
有名店系のグレーメニューも意外とスルーされていたりする気がします。
皿うどんはグレーですが、餡かけちゃんぽんはセーフだったり。同じものですけどねw
https://ramendb.supleks.jp/s/148200/review

no | 2024年6月4日 22:12

あかいら!さん
おはようございます。

清廉潔白のはずでしたがグレましたねw
これは運営さんやらかし案件なのではないでしょうか?
仰ってること間違ってないですからねw
とはいえ、そんなんもあかいら!さん的には楽しんでらっしゃるのでしょうかw

りょうま | 2024年6月5日 07:27

あかいらさん、こんにちは〜
運営様に完全に目をつけられてますね。コチラどこか入りづらくて行った事ないんですが、焼き刀削麺って食べてみたいですねぇ〜自分もレビュー上げようかしら?グレないと思うけど(笑)

ゴブリン | 2024年6月5日 09:00

ぬこ@横浜さん、まいどです!

> 「刀削麺」「焼きラーメン」が両方グレていない・・・に賭けたようですが、
> やっぱりグレましたか。

まぁ、運営のミスジャッジですよね
理由が全く成り立ってませんからね

> 焼きそば・焼きうどんと同じ扱いと見做されるのかなあ。ちょい釈然としませんがw

うどんデータベースにも投稿してやろうかとも思いましたが
ダブルでグレるとカッコ悪いのでやめときます(爆)

あかいら! | 2024年6月5日 09:07

kamepi-さん、まいどです!

> てか、もうグレーになっちゃってますよ~
> 運営の気まぐれですね。

完全に常習犯として目をつけられてますね(爆)
真面目なレビューが大半なのに。本当か?!w

あかいら! | 2024年6月5日 09:08

ザクシールドさん、まいどです!

> グレっていますね(;゚д゚)ゴクリ…

まぁ、そうなると予想してました。
判断ロジック成り立っていないのでw

> しかし、内容は素晴らしい。
> 大陸的焼き付け技法、味わってみたいものです(*'ω'*)

そう云って頂けると、グレーレビュー冥利に付きます
グレっても元気に投稿し続けます!w

あかいら! | 2024年6月5日 09:10

ぬこ@横浜さん、まいどです!

> そういえば、こちら駅前から移転していたんですね。

怪しい街、堀之内の向こうに引っ越されました

> 以前は、刀削麺なかった気がするので、刀削麺狙いで行ってみるかなあ。

刀削麺も色々バラエティに富んでおりましたよ!
是非是非!

あかいら! | 2024年6月5日 09:11

ケーンさん、まいどです!

> こちらのほうがよっぽど焼きそばっぽいですけどね(笑)
> https://ramendb.supleks.jp/s/21338.html

そう思いますよね!
でも、マジョリティには運営は手を出さないんですよね...

> なんか運営さんに目を付けられちゃっていますかね!?
> 地元で焼きラーメン食べたいと思っているのでいずれ試してみたいと思います。

自分は目をつけられているかも知れませんが、
ケーンさんなら大丈夫です!
是非是非、焼きラーメンレビューを

あかいら! | 2024年6月5日 09:17

グロさん、まいどです!

> あ〜あ、グレってしまってますよ。
> 店側が焼きでも刀削麺って言い張ってるのに、グレちゃうとは…

まぁ、そうなりますよね...
お店は普通に刀削麺、焼いてるだけですからw

> 境界もグレーですね。
> でも美味そう🤤

グレーでも旨いです!間違いありません!
グレることでメジャーにもなりますw

あかいら! | 2024年6月5日 09:19

ひゃるさん、まいどです!

> 確か1度入った記憶がある店ですが移転前ですね💧‬

現在は川崎二郎の並びにオープンされてますので、是非是非!

> しっかりとグレー!
> 限りなく透明に近いグレー!!

透明じゃなく白ですかね
白は1滴でも黒が入ればグレーですw

> グレン隊でも結成するつもりですか!?
> 麺は日陰インスパイアでしょうか( ´ ꒳ ` )❓

日陰より全然モチモチで旨いです!
マイナーリーグにもイイピッチャー居ます!

あかいら! | 2024年6月5日 09:21

noさん、まいどです!

> コレがグレーなのは運営判断ミスですね。ロジック立ってるのに。
> フォーがダメで米麺がセーフとか、規程がグダグダ過ぎますよね~。

まぁ、ロジックが成り立っていないのは、分かっていたことなので、
あとは、如何にシレっと行くかですかねw

> 原材料等関係なく「ラーメン」系が正式名称で付いていればセーフという思考放棄運営。

かと云って、名前変えてまでグレー回避しようとは思いませんし
そこまで落ちぶれちゃ(汗)

> 有名店系のグレーメニューも意外とスルーされていたりする気がします。
> 皿うどんはグレーですが、餡かけちゃんぽんはセーフだったり。同じものですけどねw
> https://ramendb.supleks.jp/s/148200/review

まぁ、ルールが曖昧で、一人が判断する訳でも無いから、そうなりますよね
ダブルスタンダードなんて格好イイものじゃないですが...
自分もシレッとグレー回避の皿うどんレビューとかあるのは内緒です(爆)

あかいら! | 2024年6月5日 09:25

りょうまさん、まいどです!

> 清廉潔白のはずでしたがグレましたねw

冤罪ですw

> これは運営さんやらかし案件なのではないでしょうか?
> 仰ってること間違ってないですからねw

まぁ、そこは確かなロジックで判定されている訳ではないので...
人間だもの(爆)

> とはいえ、そんなんもあかいら!さん的には楽しんでらっしゃるのでしょうかw

今後も引き続き、際際を攻めて参りたいと思う次第です(爆)

あかいら! | 2024年6月5日 09:27

ゴブリンさん、まいどです!

> 運営様に完全に目をつけられてますね。コチラどこか入りづらくて行った事ないんですが、焼き刀削麺って食べてみたいですねぇ〜自分もレビュー上げようかしら?グレないと思うけど(笑)

目をつけられている?って事は有名人ですねw
グレない焼き刀削麺見たいです。是非是非!(爆)

あかいら! | 2024年6月5日 09:29

こんばんは
刀削麺でも焼くとNGなんですね~
今度かいくぐってみます
イケるでしょうw

プリティ | 2024年6月8日 00:56

プリティさん、まいどです!

> 刀削麺でも焼くとNGなんですね~
> 今度かいくぐってみます
> イケるでしょうw

最近、自分は、挑発的なレビュー上げ過ぎで
ちょっと運営に目を付けられているのかも
シレっとレビューして下さい!w

あかいら! | 2024年6月8日 09:33

かつて、汁アリ焼きそばがグレり、納得いかない者です。

食べたものの感想だけをシレっと書いとけば、何なく通ったのかもしれません。
もっとも、、、
グレりを覚悟であえて挑発したのでしょうから、
思うツボぢゃないですか。
それでも、、、
店の初レビュアーとしては認められていますよ。
おめでとうございま、、、、、すでしょうか。。。

hima | 2024年6月9日 07:18

グレーにしてくれって、運営にメール送ってからポストしてませんか? w
刀削麺でグレーになっちゃうって…基準が分からんのもこのサイトの良さですが、より一層米粉麺とかポストする気にならんですよw

Dr.KOTO | 2024年6月9日 16:30

himaさん、まいどです!

> かつて、汁アリ焼きそばがグレり、納得いかない者です。

そこは納得する、しないではなく、アトラクションとして楽しまないとw

> グレりを覚悟であえて挑発したのでしょうから、
> 思うツボぢゃないですか。

挑発したつもりはございません!
理路整然と判断ロジックを提供しただけに過ぎません!
コレも挑発(汗)

> 店の初レビュアーとしては認められていますよ。

削除されなければ、そうなるってことですよね
なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。 五反田店だってファーストレビューアですから(爆)

あかいら! | 2024年6月10日 09:33

Dr.KOTOさん、まいどです!

> グレーにしてくれって、運営にメール送ってからポストしてませんか? w

それじゃつばさの党ですね...(瀧汗)

> 刀削麺でグレーになっちゃうって…基準が分からんのもこのサイトの良さですが、より一層米粉麺とかポストする気にならんですよw

米粉麺ポストしましょう!
シレっと通る時もありますのでw
https://ramendb.supleks.jp/review/701141.html
って云うか、みんなスルーされてません?!

あかいら! | 2024年6月10日 09:38