ぬこ＠横浜
千年
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コメント
こんにちは！
地獄のネーミングはナンチャッテが多いですが・・・
これは凄い攻めた地獄ですね～僕には到底無理(笑)な辛さです。
eddie | 2024年6月2日 17:39eddieさん、こんばんは。
＞攻めた地獄
なんとなく危ない予感がして一丁目で日和りましたが、
一丁目でも十分に辛かったです。
味の時計台、意外と攻めた限定提供してますね・・・
ぬこ＠横浜 | 2024年6月2日 20:13ぬこ＠横浜さん こんにちは😃
こちらには行った事がないんです。お店の場所は知っているけど。
メニューの名前が面白いですね！
でも、やっぱり味が大切だと思うのですが・・・
ヨコべー | 2024年6月2日 21:21ヨコべーさん、こんにちは。
＞お店の場所
以前は、もっと関内駅から近い場所にあったんですけどね。
ここへ移転する前の場所には麺場 田所商店 関内店が入りました。
ぬこ＠横浜 | 2024年6月3日 04:24ぬこ様おはようございます。
海寄りに引っ越したんですね。
メニュー選択、ちょうど良い旨辛で良かったです。メニュー名に凝るとよくわからなくなります。
そういえば、浜マーケット入り口近くにもオープンしました？
新規登録の仕方がわからなくて困ってます笑
GABAN | 2024年6月3日 06:24ぬこさん、
この店はこんな激辛メニューがあるんですね。
そういえば初めて北海道に行った時に食べたのが味の時計台でした。
まだ17歳の頃でしたが、感動したなあ。
まなけん | 2024年6月3日 06:34おはようございます！
以前の場所から移ったんですね？ むかーーし一度食べに行ったことがあると
思うのですが、激辛もあるんですね！ 地獄ラーメンと比べるとどの位の辛さなんでしょう、、、
hiroto | 2024年6月3日 07:14ぬこ＠横浜さん、おはようございます。
辛いラーメンは意外と好きなんです。
そんなに辛いのなら興味も湧く方は多いのでは？？
(￣･ω･￣)､､､｡いいかも。
ひゃる | 2024年6月3日 09:36ぬこさま こんにちは。「地獄」「死神」「魔界」と名前がすごいですね。辛いラーメンは、実は苦手です。辛いラーメンが売りの「ドラごんち」の常連ですが、辛さもほどほどのラーメンを楽しんでいます。
ネギ | 2024年6月3日 11:09ぬこさん、こんにちは〜
確か現在一番辛い唐辛子はペッパーＸなるモノだったと思います（食用利用してない？）まぁ、キャロライナリーパーやドラゴンブレスチリの違いなんて判りませんよねぇ〜どっちも辛すぎだろうし…
ゴブリン | 2024年6月3日 11:10こんにちは。
地獄一丁目より辛くないメニューは
あるのでしょうか。
国内世界一辛い というフレーズに
ひかれます。
いたのーじ | 2024年6月3日 12:54GABANさん、こんにちは。
＞浜マーケット入り口近く
店舗登録しておきました。→味の時計台 磯子店
Google Mapで調べた感じでは、ここ関内店と同じメニューぽく見えます。
まなけんさん、こんにちは。
＞北海道に行った時に食べた
自分も北海道へ行ったときに、味の時計台 駅前通り総本店へ行きました。
なんだかんだで生き残っているチェーンですよね。
hirotoさん、こんにちは。
＞地獄ラーメン
田中屋とはちょいベクトルが違うので厳密な比較は難しいですが、
極上級1くらいと思えば良いと思います。
ひゃるさん、こんにちは。
＞そんなに辛いのなら
地獄の一丁目くらいであれば、中本の北極いける人は余裕だと思います、。
ネギさん、こんにちは。
＞辛さもほどほど
フードバトルをしたいわけではないので、程よい辛味で良いんですよね。
（とはいえ辛さが足りないとちょい物足りなく思うのが難しいところ）
ゴブリンさん、こんにちは。
＞ペッパーＸ
昨日、国産のペッパーＸが流通しているか確認できなかったんですよね。
さっき、調べたら液状タイプのものが国内で販売しているのはみたんですが、
国産のものかまでは確認できなかったです。
まあ、どの品種にせよ、辛すぎてわかんないですけどねｗ
いたのーじさん、こんにちは。
＞地獄一丁目より辛くないメニュー
地獄系だとないです。
ちょい辛なメニューだと「辛味噌ラーメン」あたりがいいかもしれません。
ぬこ＠横浜 | 2024年6月3日 13:00こんばんは。
「味の時計台」って横浜にもあるんですね。かつて若い時分に社員旅行で行った札幌での店の一杯を思い出しましたよ。
その時はデフォの一杯でしたが、辛いモン好きとしてはこの地獄仕様も食ってみたい、、、
チャーチル・クロコダイル | 2024年6月3日 20:10いつか行こうと思っていたのですが、いつの間にか無くなっていた→移転したのですね。
そろそろ行きたいと思います。激辛か醤油系か悩ましいところです。
no | 2024年6月3日 21:40ぬこさん、こんにちは！
都内にはすっかりなくなった味の時計台さん、関内では健在なのですね♪
店舗オリジナルの地獄一丁目をぬこさん提言のヤサイトッピングしたいですが、なかなか値も張りますね^^;
つちのこ | 2024年6月4日 12:01チャーチル・クロコダイルさん、こんにちは。
＞横浜にもある
そう、なぜか横浜市には2軒あります。
味の時計台 磯子店にも近々行ってみようかと思っています。
noさん、こんにちは。
＞激辛か醤油系か
醤油のスタミナもちょい気になるんですよね。
ニラが入った辛味噌も良さげです。
つちのこさん、こんにちは。
＞ヤサイトッピング
そうなんですよ。
トッピング系メニュー、何気にお値段はるんですよね。
（ホタテ大好きなんだけど1500円超えはちょっと引く・・・）
ぬこ＠横浜 | 2024年6月4日 16:35
【入店状況】2024-06-02 1216入店。先客6名、後続3名。程々の客入り。
【注文】地獄味噌ラーメン・地獄一丁目(1060円)。このメニューは店舗オリジナルメニューのようだ。「国内産世界一辛い 唐辛子使用！！」のフレーズがあったので、ちょい日和って「地獄一丁目」にする（更に辛くしたい場合には「死神三丁目」「魔界七丁目」も選択可能）。
【待ち時間】5分。先客調理待ちがなかったためか、あまり待たされずにすんだ。
【麺】中程度の太さの麺。茹で加減は普通。西山製麺の麺は辛味噌系とも良く合う。麺の量は普通程度。
【スープ】甘味抑えめの味噌スープに唐辛子と辣油で強い辛みを加えた辛味噌スープ。地獄一丁目指定でも、刺すような強い辛味が楽しめる。お品書きにあった「国産の世界一辛い唐辛子」は「キャロライナ・リーバー」か「ドラゴンズ・ブレス」なのだろうか（最強クラスの唐辛子をテイスティングできる舌は持っていないので推測にしかすぎないが）。おそらく地獄一丁目は、この唐辛子を少量加えたもの。少量でも十分に辛い。麺を下手に啜るだけでも咽そうになる。強い辛みでもしっかり味噌らしさが味わえるのは良い。中盤に刻みニンニクを投入。カラクサウマに変化したスープを楽しむ。スープは完飲。食後にはしっかり汗をかいた。
【具】チャーシュー、メンマ、もやし、茎わかめ、玉葱少々、葱。チャーシューは薄めスライスのものが1枚。この系列は具に茎わかめが入るのが特徴の一つ。この地獄味噌にも入っていたが、辛味噌と茎わかめの相性もなかなか良い。もう少し量が多いとさらに嬉しいところ。玉葱も入っていたがそこまで多くない＆強烈なスープの力で食べる。
【感想】強烈な唐辛子の刺激が加わった味噌スープを楽しめる一杯。今回は慎重に「地獄一丁目」を選択したが、そのためか強烈な辛さにノックダウンされることなく辛旨な一杯を楽しめた。辛さに自信がある人は「死神三丁目」「魔界七丁目」に挑戦するのも良さそう。惜しむらくは具がやや弱いところか。もう110円加えて野菜トッピングしても良かったかもしれない。この店舗は激辛系とは別に「辛味噌ラーメン」もあるので、次回はそれ狙いもありか。