09/6/24 pm6:15

皆さん、こんばんは。近頃「背脂」が非常に恋しいコテハリアンです(爆)
レビューがかなり遅れています…ペコリ
ま～、嘆きの六連星さんほどでは無いと思いますがｗｗｗ

本日はみどり市では有名？なコチラに訪問です。有名と言っても「ラーメン」では無く「ホルモン」ですが、何か？ｗ
私もよくお土産で買って逝きますが、何か？ｗ
入店してみますと、先客２名。当然真っ赤な顔をしてホルモンを焼きながら、呑んでおられます(爆)
テーブル席を陣取り壁に書かれたメニューを拝見。今までホルモンしか食べた事の無いコチラでしたが丼物・麺物と豊富なメニュー。知りませんでした…ペコリ
厨房内がよく見えない為、何名体制なのか定かではございません。お冷やとおしぼりを持ってきて頂いた熟女店員さんに標記をオーダー。
普段ラーメンなど出ない為か、非常に待たされ待つ事１７分で到着。まあ～森田屋支店 緑町店よりは全然マシですが(爆)
見た目はとても６５０円とは思えない程何とも豪勢な見栄え。スープの色は濃いめな茶褐色。
それでは早速スープから頂いてみましょう。ん～…、動物系主体と思われるスープは出汁感弱めですが、結構コクがあり十分満足感を得られるスープです。カエシはやや強めな印象で「ショッパ～」な感じも致しますが許容範囲内。デフォでコショウが多めに掛けられている為、コショウの辛さが押し寄せます。
出来る事ならば「コショウ抜き」で頂いてみたいものですｗｗ

具はチャーシュー６枚・もやし・キャベツ・なると２枚・メンマ・薬味ネギ。
まずチャーシューですが肩チャでしょうか？非常に柔らかく、旨味も十分。これが６枚ですから、何とも嬉しい限り。もやしとキャベツは湯煎されたもので、決して量的には多いものではありませんが嬉しい限り。そして何と「なると」が２枚！手打ちラーメン 恒を思わせる演出ではありませんか！嬉しいですね～ｗｗｗ

いや～、ホルモンが人気のコチラの食堂で、非常に満足出来る一杯を頂く事が出来ました。ご飯物も美味しいのでしょうね～。
ただちょっと接客が良い印象では無いので、気になる方はご注意下さいませ。