レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
【訪問日：５月２３日】一杯目を平らげ、本郷三丁目で空振りを喰らった後続いては、課題店の此方を訪問。食事時を外して臨んだものの、外待ちに捕まり結構な時間を経て入店し、表題セットをオーダー。席についてからは、そう間を置かず出来上がりを迎えます。鶏・醤油で喰わせる…というテーマを掲げているとの事で早速スープから一口頂くと、確かに豚骨よりも上記素材が前面に出た作りで硬め指定の麺との絡みは上々、海苔・ライスを交えたアプローチも良いですね。食べ進める毎、味玉・叉焼等のトッピングを挟んで舌が慣れてからは、前回自重した分を込めて大蒜をドカッと投下。自分好みに厚みが増した作りに満足しつつ、〆はライスおかわりを堪え恒例通りにお酢を頼り、口当たり爽やかに完食としました。どうもご馳走様です！！
saima
トッC
八雲
トーキョースペリア
voice
きむお
一杯目を平らげ、本郷三丁目で空振りを喰らった後
続いては、課題店の此方を訪問。
食事時を外して臨んだものの、外待ちに捕まり
結構な時間を経て入店し、表題セットをオーダー。
席についてからは、そう間を置かず出来上がりを迎えます。
鶏・醤油で喰わせる…というテーマを掲げているとの事で
早速スープから一口頂くと、確かに豚骨よりも上記素材が前面に出た作りで
硬め指定の麺との絡みは上々、海苔・ライスを交えたアプローチも良いですね。
食べ進める毎、味玉・叉焼等のトッピングを挟んで
舌が慣れてからは、前回自重した分を込めて大蒜をドカッと投下。
自分好みに厚みが増した作りに満足しつつ、〆はライスおかわりを堪え
恒例通りにお酢を頼り、口当たり爽やかに完食としました。
どうもご馳走様です！！