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「中華そば+味玉」@シンちゃんラーメンの写真表面ラードの影響もあり、熱々スープが最後までキープ。ミディアムボディーな動物系の出汁をベースにキレのある醤油スープ。油膜の奥行きもありパンチを感じる味わい。麺は中太平打ちストレートな形状。スープを程よく持ち上げ相性ベター、具はネギ、味玉、メンマ、チャーシューの構成。サービスのライスと卓上きゅうりの漬物と共に楽しむ。後半、卓上BPと酢でアクセント。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

あら、響かなかった??
チャンは飯と喰いたい派っす!!

junjun | 2024年6月6日 08:41

どもです。
私も昨日はちゃん系でしたよ。
チートデイですかね(笑)

こんにちは~
ちゃん系未経験なので試してみたいです。。。
ってか意味がよく分かりませんでしたw
流行りもよく分からない今日この頃っすww

らーめんじじぃ | 2024年6月6日 10:52

おはようございます。

ちゃん系のビジュアル好きですね~

けっこう価格的に強気ですね~所場代が高いのか、、、

Stag Beetle | 2024年6月6日 11:12

こんちわ(^^)/
チャン系ですか(#^^#)
ずいぶん増えましたよね・・・・
追いかけられないっす・・・・( ;∀;)

kook | 2024年6月6日 11:45

こんにちは^^
ちゃん系増えましたね。
いつでも食べられると思うと足が中々向かないです。
そのうちどこかで😅

mocopapa(S852) | 2024年6月6日 12:28

こんにちは😃

正しくちゃん系王道の一杯。
さすが凪の本拠、新宿にはちゃん系店が
多いですね。

としくん | 2024年6月6日 18:15

こんにちは

ちゃん系ですね。
ライスと、緑のつけもの堪能ですね。
一度行ってみたいんですよね。

ももも | 2024年6月6日 20:00

こんばんは。
ちやん系、新橋でしか食べたことがないので、
新宿の店舗気になります。

kamepi- | 2024年6月6日 21:09

こんにちは。

ラードの浮いたスープがウマそうですね~
しかもライスとキュウリがサービスとわ・・・ヤバい組み合わせですw

pvs aka duff | 2024年6月6日 22:16

未だ、未訪問です。
身近な浅草の生田軒はインバウンドが沢山。

おゆ | 2024年6月7日 06:35

ちゃん系のラーメンも少し店舗によっての差があらようですよね🤔

川崎のタッツー | 2024年6月7日 22:00