カナキン
Lv84VW
ぜにがた
千年
kazuzu99
Rio_ramen
コメント
おはようです。
かすかに透明感があるストレート中細麺に、レモン油と思われる滴……、塩味に合うコンテンツですね。
記憶にある袋麵のロケットラーメンが新横浜ラーメン博物館のに行けばあるかと思ったら、インスタントラーメンコレクションに無いんです。カナキンさんはロケットラーメンを知ってますか？
すてぞー | 2024年6月6日 06:19こんにちは。
ラー博だと連食ありきなので小でいただきましたが、ノーマルを食べればよかったと少し後悔しました。
ラー博は仕事でもたまに行くんですが、バスPがないので食べる事が出来ないのが残念。
チャンスがあれば本店で食べてみたいけど行ける気がしません（笑）
ノブ（卒業） | 2024年6月6日 09:48こんにちは。
ここは行きたいと思ってますんで、
いずれ追撃します。
kamepi- | 2024年6月6日 10:16すてぞーさん
ロケットラーメン、
以前にすてぞーさんのコメントで知った記憶。
ラーメン博物館でもカバーしきれないほど、
インスタントラーメンはたくさんあるのですね。
カナキン | 2024年6月6日 21:31ノブさん
以前稚内に出張に行った際、
利尻島まで足を伸ばそうと思って即やめました。
気軽には行けませんからねぇ。
この品を新横浜で食べられるなんて幸せです。
カナキン | 2024年6月6日 21:33kamepi-さん
名店ですから、私も必ず行きたいと思っていました。
醤油と塩はベースのスープが違うようですが、
どちらも美味しかったですよ。
カナキン | 2024年6月6日 21:36
年間パスポート購入時にもらえるサービス券で、
チャーシューを別皿で追加してもらった。
澄んだスープをレンゲで口にふくむと、
鶏の深みのある旨味が重低音で広がっていく。
この店なので昆布も使っているとは思うが、
それよりも鶏の存在感がかなり大きい味わいだ。
塩の粒が見えるように錯覚するほど効いているが、
旨味豊かな塩で、しょっぱすぎることはない。
ストレート中細麺は、かすかに透明感がある。
豊かな旨味をまとうことで、麺そのものの味が引き立つ。
鶏ムネ肉のチャーシューにはレモン油と思われる滴。
さわやかな香りとともにタンパク質補給ができた。