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看板は東池袋大勝軒系そのもの、しかしつけ汁は真逆の、昔流行ったコッテリ豚骨魚介 魚粉でした。 店内には山岸さんのサイン?があり、言葉が飾ってあるが? 売りのつけ麺のつけ汁が本家と違うなら、店名を変えたほうがいい、本家の味が勘違いされます。 店名につられる客かなりいると思います。