Item: 2番ライト 煮干男
Rating: 83
Author: 八雲

83点

八雲

オープン時から気になってましたが、
1年以上経ってやっと訪問。
朝ラーをキメてきました。
券売機でお目当ての濃厚をポチっと。
さらに和え玉も～
朝から1500円オーバーｗ
早朝は常連さんで埋ってて外でしばし待ちます。
すぐに数名出てきて店内へ。
雑多な後ろを横に見つつカウンターへ。
店内は女子バレー選手のグッツであふれていますね。
詳しくないので地元出身の選手でもいるのでしょうか？
店主のワンオペです。
程なくして提供。
白丼にレアチャーが鎮座
海苔はバラですね。
早速ズバズバ、ツルパツのストレート細麵がｳﾏｰ
スープはドロリンチョ煮干し！
エグミ、塩味しっかりあるﾆﾎﾞﾗｰも満足な濃度
チャーシューはしっとりでGOOD!
すぐさま和え玉オーダー
麺は同じかな？
白ゴマとざく切りチャーシューとたまねぎ、ネギ
魚粉ｽﾀｲﾙ。
混ぜてズバズバ
タレもちょうどいいですね。
途中でイカがつけてあるお酢で味変。
スルスルっと完食。