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限定で牛脂そばを提供されているという事でお伺いしました。券売機で【牛脂そば】を大盛りと、無料トッピングでニンニクを購入し、直ぐに着席出来ました。（土曜日の１８：００頃）待っている間に仄かに香ってくるステーキの匂い、、牛脂の香りなんでしょうけど、とてもいい匂いだな～と思っていたら配膳終了～！写真付き詳細は→https://ameblo.jp/omasu8/entry-12853170782.html【具材】豚肉・フライドガーリック・小口葱・ニンニク・刻み玉ねぎ・唐辛子という構成。【麺】中太麺平打ちタイプ。 デフォと同じもの。 湯で加減、ムニッとした歯ごたえが残るくらいの仕上がり。個人的にはこの麺にはちょうど良いんじゃないかなと思います。【タレ】ほかほかネチョりトロンジョな牛脂＆カエシで、カエシ≧牛脂な感じの味わいで、キリッと切れ味鋭いカエシを牛脂が円やかに包み込むバランス。牛脂の旨みがダイレクトに伝わる感じが良いですね。【感想】牛脂の風味がとても良い油そばですね！この手のタイプは個人的にも好きな味わいで、牛脂の旨みがカエシと相まって麺に絡み、牛脂の旨味と麺を十分に味わえる一杯でした。 カレー味も食べてみたかったです写真付き詳細は→https://ameblo.jp/omasu8/entry-12853170782.htmlご馳走様でした！
おはようございます^^ 牛骨の甘さは苦手ですが牛脂の甘さは大好きです！ まぜそばにすると堪りませんよね！(^_-)-☆
mocopapaさん、こんにちは！ そうですね！牛脂のまぜそばは、私も久しぶりに食べましたが メチャメチャ新鮮でした。でも、この一杯は、個人的にはちょっと カエシがきつかったです。なので、点数が２，３点低め。（笑）
hiroto
にゃんこ団
中和田天神
えーす
券売機で【牛脂そば】を大盛りと、無料トッピングでニンニクを購入し、直ぐに着席出来ました。
（土曜日の１８：００頃）
待っている間に仄かに香ってくるステーキの匂い、、牛脂の香りなんでしょうけど、とてもいい匂いだな～と思っていたら配膳終了～！
写真付き詳細は→https://ameblo.jp/omasu8/entry-12853170782.html
【具材】
豚肉・フライドガーリック・小口葱・ニンニク・刻み玉ねぎ・唐辛子という構成。
【麺】
中太麺平打ちタイプ。 デフォと同じもの。 湯で加減、ムニッとした歯ごたえが残るくらいの仕上がり。個人的にはこの麺にはちょうど良いんじゃないかなと思います。
【タレ】
ほかほかネチョりトロンジョな牛脂＆カエシで、カエシ≧牛脂な感じの味わいで、キリッと切れ味鋭いカエシを牛脂が円やかに包み込むバランス。
牛脂の旨みがダイレクトに伝わる感じが良いですね。
【感想】
牛脂の風味がとても良い油そばですね！
この手のタイプは個人的にも好きな味わいで、牛脂の旨みがカエシと相まって麺に絡み、牛脂の旨味と麺を十分に味わえる一杯でした。 カレー味も食べてみたかったです
写真付き詳細は→https://ameblo.jp/omasu8/entry-12853170782.html
ご馳走様でした！