みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【乞食なしよ】

＊店
まだ5月なのに暑くてたまらない。
清涼感とブタクサを求めコチラ『山岡家 大泉店』さんへお邪魔し表記をオーダーだ。
仕様は「酢抜き・味薄め・麺ヤワ・アブラ多めの多め」である。

＊丼
トレーに乗せられ豪華な食卓。
麺丼には海苔、たっぷりのつけダレにはコロチャー、ほうれん草、ゴマ、スープ割りが到着したのだ。

＊麺
まずは麺をいただくと、ラーメンよりも小麦、かん水ともにダイレクトに訴求してくる。
以前は熱盛り一辺倒だったが、ゆっくりいただくには〆盛りが向いているのだ、理由は食って確認したまえ。

＊つけダレ
表層が豚脂で蓋をされており湯気は皆無、かと言って温いわけではない、火傷に注意。
そのままグビグビするにはやや塩気過多な為、ポットから素スープを加えながらいただくと微妙な味の変化が楽しめる。これを「楽しい」と捉えるかどうかは貴兄の好みよる。

＊具材
5個存在するコロチャーは肩ロースの端部分、赤身にやや獣臭が存在する。
肉質、調味は問題ないが恐らくは餌の問題だろう。

＊総評
素スープが楽しめる一杯だ。
味薄めにしないの塩分過多なのでＲ。

ごちそうさまなわけだが