なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「焦がし味噌卵麺」@蒙古タンメン 中本 高田馬場店の写真限定の焦がし味噌卵麺を辛さ2倍でいただきました。

辛さ2倍ですが北極のようにシャリシャリすることはなく、サラサラのスープです。辛さはノーマルの北極と同じくらいでしょうか。
味噌の甘さと焦がしたことによる苦さがあります。
北極ほどではありませんが、馬油がかかっていることもあり、油分多めです。

麺は通常メニューと同じようです。

具はゆで玉子、豚肉、もやし、スライスしたニンニク、糸唐辛子です。
もやしの量がけっこう多いです。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 77件

コメント

まいど〜

コレは5倍とかの方が良かったりするんかな?

ジン1971 | 2024年5月14日 22:29

北極が普通に食べられる方なら5倍くらいいけそうに思います。
(5倍は食べてないので推測ですが)

00330033 | 2024年5月16日 07:35