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ゴールデンウィーク中、昼時の来訪。何度も振られていて、4回目でやっとこの入店です。店内半々位で待ちなく入店。注文後、5-6分後の着丼です。スープは動物系先行でそこそこのこってり感の正油味です。出汁は弱めなので、ラード感が目立つ感じでした。味は一定で、最後まで動物系の強みが表れていました。麺は中細ストレート麺で麺はやや硬めで加水率弱く、しっこりと味わえます。麺量は少なめに感じました。具のチャーシューは薄いですが、チャーシュー感が出て美味しかったです。玉子は普通のゆで玉子でした。全体的に昔ながらの食堂系の動物系の正油ラーメン。スープ、麺とも可もなくって感じの普通のラーメンでした。
ぼらぼらら
HKRamen
コリ
カナキン
sumire
パジさん
何度も振られていて、4回目でやっとこの入店です。
店内半々位で待ちなく入店。注文後、5-6分後の着丼です。
スープは動物系先行でそこそこのこってり感の正油味です。出汁は弱めなので、ラード感が目立つ感じでした。味は一定で、最後まで動物系の強みが表れていました。
麺は中細ストレート麺で麺はやや硬めで加水率弱く、しっこりと味わえます。麺量は少なめに感じました。
具のチャーシューは薄いですが、チャーシュー感が出て美味しかったです。玉子は普通のゆで玉子でした。
全体的に昔ながらの食堂系の動物系の正油ラーメン。スープ、麺とも可もなくって感じの普通のラーメンでした。