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「【期間限定】塩中華そば 特盛 930円」@はぐれ雲の写真お久しぶりの「はぐれ雲」。
期間限定のラーメンとつけ麺から前者をオーダー。

半濁に近いくらいの白湯スープを味わうと、
おそらく鯖節と鶏のダブルスープと思われる。
どちらの旨味もなかなかで、スガキヤの実写版という印象。
(スガキヤは元々実写版か、失礼!)
刻んだ生姜が味変に威力を発揮するのだが、
てっぺんにある唐辛子が下のほうにもあったようで、
予期せずに味変が始まってしまったのは残念。

ストレート中太麺は平たいタイプで、
みずみずしくてグイグイ食べられるやつ。
特盛400gまで無料で麺増しできるので、
いつもここでは特盛をお願いしている。
スープの量はおそらく並と同じなので、
そのバランスが気になる人にはキツイかも。
豚チャーシューはスジっぽいのでイマイチかな。
ワンタン皮も4枚入って、ボリューム満点だった。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

おはようございます。
特盛りで1000円切りはかなりリーズナブルですね。
麺量400になるとスープとのバランスが心配になりますがお腹を満たすには満足度高いでしょう。
浮浪雲さんは一度行った事あるので、コチラでも試してみたいです。

ノブ(卒業) | 2024年5月28日 09:19

おばんです。
なんか申し訳ないけど、見た感じ出来上がってから時間が経過し伸びたラーメンみたいな麺顔ですね。もう少しスープがあると良いと思うんだけど。

すてぞー | 2024年5月28日 18:22

ノブさん

麺の質が高く、お腹を満たすには最高ですよ。
ちょっと前までもっと安かったですから、
とてもコスパの高い、ありがたいお店です。

カナキン | 2024年5月28日 22:45

すてぞーさん

確かにそう見えますけどね。
スープを増したら1000円行っちゃうかも?
私はスープ完飲しませんからOKです👌

カナキン | 2024年5月28日 22:54