なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「昔ながらの冷やし中華」@山田うどん食堂 結城バイパス店の写真2024.Mey.Sun

今日は午後からよりは午後中の方が比較的に仕事が穏やかなのでお客様宅からの帰り道に少し早いお昼に伺いました

10時47分、駐車場に到着するとガラガラです

店内に入るとGWですから、この時間だとお客さんも少なく3人でした

後からのお客さんも数人でしたね

正面に仕切りがある向かい合わせのカウンター席に腰かけてメニューを見ると食べて見たかったアサリの限定が終わっていて涼麺FAIR2種類”山田の特製冷麺“と表題のメニュー表になっていました

女性店員さんに声をかけて表題(780円)をお願いして大盛が無料見たいですから大盛をお願いしました

10時59分、女性店員さんが運んで来てくれ着丼です

まずは麺に醤油ダレを絡めて頂きます

麺をリフトして食べて見ますと、キンキンに冷えた麺はモッチリとしながらもコシがあり軽いウェーブが入った多加水の中細麺です

醤油ダレは、数種類の醤油に黒酢をブレンドしていてスダチとカボスを合わせた見たいですが、私にはスダチとカボスの違いが分りません

具材は、キュウリ、ハム、錦糸玉子、ワカメ、紅生姜、プチトマト

キュウリはしゃきシャキシャキとアクセントになり紅生姜も良きアクセントです

錦糸卵は醤油タレの絡みつきを援助

プチトマトはリコピン効果…少々

ワカメはチョイ磯を演出

ハムは普通かな

食べ終わりレジに行くとセルフレジになっていました

しかし店員さんが貼っ付いていていました
普通のレジでも良いのかな

ごちそうさまでした

投稿(更新) | コメント (22) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

初レポ乙です。
ちょっと前に貝出汁の限定が出てたんですよね。
以後、気をつけてみてますが無くてがっかりしてます(笑)

なかなかの評価ですね。
私は酸っぱいのは苦手かな。
初訪の店がほとんどなので、夏でも冷やしレポは少ないかも。

RAMENOID | 2024年5月12日 09:14

こんにちは
初レポおめでとうございます
埼玉で沢山見かける山田うどん
茨城にもあって嬉しいです
山田うどんではタンメン専門店の
山田太郎が気になってます
山田うどんではかき揚げ丼ばかり食べてしまう自分がいます

キング | 2024年5月12日 09:44

黄門チャマさん、こんにちは。

やまだかつてないテレビを観ていた者としては複雑な心境です!?
森脇健児がまさかこんなポジションになるなんて...
そんな山田うどんと感じましたが……
違ってたら教えてくださいm(_ _)m

ひゃる | 2024年5月12日 10:11

こんにちは。

自分もRさん同様酸味強調の冷やし中華は苦手にしています。
セルフレジの飲食店はだいぶ増えてきましたね。

glucose | 2024年5月12日 14:43

ガッチャマンさん>有難うございます。
ラーメン大好き(nao)さんのレポを見て食べたかったですが少し遅かったです。
冷やし中華はハードル超えでした😄

黄門チャマ | 2024年5月12日 14:50

RAMENOIDさん>私も冷やし中華意外は酸味が効いたのは苦手です。
冷やし中華だけは好きなのですよね。
麺がキンキンに冷えていると美味しいです😍

黄門チャマ | 2024年5月12日 14:52

キングさん>有難うございます。
山田うどんさんは茨城県も多いですよ。
私もかき揚げ丼は大好きですよ。
セットはコスパ良いですからね。
山田太郎さんは埼玉しかないですからメチャ気になります😍

黄門チャマ | 2024年5月12日 15:01

ひゃるさん>森脇健児は干されていましたからね。
今は年に1度のオールスターマラソンでしか活躍の場が無いですよね。
山田うどんさんとは違う感じがします🤣

黄門チャマ | 2024年5月12日 15:04

glucoseさん>私も冷やし中華意外のラーメンやつけ麺は少し酢は苦手です。
山岡家さんやラーショでもつけ麺は酢抜きにしています。
セルフレジもどうかと思います。
すき家さんもセルフレジですが店員さんが来ますからね🤔

黄門チャマ | 2024年5月12日 15:07

こんにちは。
こういうレポを見ると、もう今年も夏だな~と感じます!スダチとカボスはどちらも大好きですが、合わさっていたらどちらもあるとは気づかなそうです(>_<)

poti | 2024年5月12日 15:36

potiさん>チェーン店なら冷し中華は間違いなく美味しいと思います。
ラーメンとなると微妙ですけどね。
スダチとカボスは合わさっていなくても私には分からないと思います😅

黄門チャマ | 2024年5月12日 16:59

おばんです ども。
こちら そのうち行こうかなと思っていた店です。
昔ながらの 冷やし中華 いいですねー。
しかも 大盛り無料!
これまた いいですねー。

また、野菜ラーメンも狙っています。

山田やさん 徘徊も計画してみるかと!

村八分 | 2024年5月12日 18:46

お疲れっす

まさかの初レポGETでしたか😆
冷やし中華って自宅で作るけど、お店では食べる事が少ないかなぁ〜!
ついラーメンの方を選んでしまいます
山田うどんさんはかき揚げ丼がオススメです✋

シノさん | 2024年5月12日 20:04

村八分さん>冷しなら大盛でも余裕です。
しかし大盛と言っても大した事は無いとは思います。
山田うどんさんや幸楽苑さんチェーン店を徘徊したら追いつけないですよ😅

黄門チャマ | 2024年5月13日 03:58

シノさん>チェーン店の冷やし中華は間違い無いとは思うよね。
麺がキンキンに冷たいのが良いよね。
私も昔はセットでかき揚げドンピシャしか食べなかったよ😄

黄門チャマ | 2024年5月13日 04:01

こんにちは~
これからの季節にモッテコイなメニューですね~
こちらでもこんなラーメン出すんですね~
大盛りとは確実に胃袋大きくなってますねw

らーめんじじぃ | 2024年5月13日 17:21

こんばんは
この通りも餃子の王将が出来てお店増えてくるかな😀
山田うどんも今やラーメン店舗だしてるので
中華麺にも力入れてるのかな?

あひる会長 | 2024年5月13日 20:49

らーめんじじぃさん>山田うどんさんでの冷やし中華は食べたのは初めてだと思います。
チェーン店での冷やし中華は間違い無いですね。
大盛でも麺量は少ないですよ😅

黄門チャマ | 2024年5月14日 08:29

あひる会長さん>ラーメンも頻度高く期間限定を出していますよね。
餃子の王将さんは今も混んでいて行けていませんが冷し中華狙いで食べて来ます🫡

黄門チャマ | 2024年5月14日 08:32

こんばんわ~!

山田うどんサンの冷やし中華はかなり昔に食べましたけど、当時のより美味しそうです♪
しかも、安価で仕事中のランチなら使えますよね~!

バスの運転手 | 2024年5月15日 21:30

バスの運転手さん>遥か昔に1度食べていますが美味しくなっていましたよね。
キンキンに〆られた麺が良いですし大盛無料も良いと思います😄

黄門チャマ | 2024年5月16日 07:40