立秋
スプーナー®
いぜず
ﾌﾟﾘﾃｨ
はれれるや
hiroto
コメント
こんにちは！
有名なヤツ！ですね～
接客はフレンドリー(笑)なんですね。
eddie | 2024年5月12日 14:55おばんです ども。
ラーメンがメインであるはずのものが”小” そして でかい 丼もメイン この組み合わせ いいですねー！
村八分 | 2024年5月12日 19:37立秋さん、こんばんは。
弟さんの事情は分かりませんが厳しい状況のようですね。
しかし安いという事しか思い浮かびません！
またいつか兄弟の糸が交わることもあるかもしれませんね。
ひゃる | 2024年5月12日 20:54こんにちは。
どう考えても「酔来丼」の詳細を確認したくなってしまうポストですよｗ
写真の構図もそうですし・・・ｗ
ラーメン以外も含めた全体は80点超えそうな気がします。
pvs aka duff | 2024年5月12日 22:29立秋さんこんばんは！このセットで700円はタメ口でも文句なしですね！近所でこの価格でお昼食べれるお店ほとんど無くなりました、、
鶉 | 2024年5月13日 22:56eddieさんありがとうございます
有名なヤツです、B級グルメで美味しいですよ^_^
接客はフレンドリー、「食べ方分かる？」ってみんなに聞いてます笑
立秋 | 2024年5月16日 19:38村さんありがとうございます
ライス好きにはたまらないです。ラーメンも美味しいですし、一品料理も最高です^_^
立秋 | 2024年5月16日 19:41ひゃるさんありがとうございます
弟さんは東南アジアに出て行ってしまったようです。安いのはもちろんですが、それ以上に美味しいんです^_^
立秋 | 2024年5月16日 21:14pvsさんありがとうございます
構図間違えました笑
酔来丼は88点であります^_^
立秋 | 2024年5月16日 21:20うずさんこんばんは！タメ口の極みですが美味しいので何ら問題ありません！
インフレも致し方無いですが最近はスゴイですよね特にラーメン屋。
立秋 | 2024年5月16日 21:22
ガラ、香味野菜ベースの醤油味スープは今回カエシが尖っており、ちょっとショッパい。それでもご飯のお供として捉えれば過剰とまでは言えない。
麺は中華屋らしい縮れ細麺。ボソボソ食感でゾゾっと啜り上げ咀嚼、カンスイの効き具合がいかにも町中華といった印象です。
具材は焼豚とモヤシ、ナルト。食紅使用の吊るし焼豚は分厚くしっとりしており歯応えは十二分、かつ下味も控えめという逸材。
主役のように見えてしまう酔来丼は400円から500円に価格改定されておりますがボリュームも改定、ライスがたっぷり。詳細割愛しますがカラシを混ぜたタレでいただき安定のウマさです。
酔来ブラザースで営業されていたこちら「酔来軒」ですが弟さんが諸事情で家を出られてしまい、メニューを絞りお兄さん＋バイトの方で営業されていました（2024年4月時点）。
それでも明るく人当たりの良さは変わらないお兄さん、ただし基本タメ口なので客は神様と自分で思い込んでしまう御仁には不向きかもしれないお店です。