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「油そば(麺少なめ、1000円)」@だしと麺 遊泳の写真休日の夜、東高円寺駅。
ラーメンの食べ歩き以外では降りたことがない駅です。時刻は17時を少し回ったところ。オープンと同時にちょうど入り始めているタイミング。

カウンター7席が埋り、私は待ち4番目。
レビューでも書きながら待ちますかと。

西早稲田時代にだしそばを食べでいる事を、自分のレビューで確認して、本日は油そばを注文。

なんとも魅力的で美味しそうな着丼です。
センス〜!と心の中で叫んだかどうか。
極太平打ち麺がツヤツヤと輝いています。
極太なんて言葉では足りないぐらい太く、モチフワな食感がたまりません。

私の油そば遍歴史上、一番美味しい。誰かに勧めたくなるお店です。センス!

連食したのにまだ明るい、夏がくる。
いつか、また至福のひと時を。
ありがとうございました。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

極太というか・・・細く切るの面倒臭い店主だったって感じたw

きゆう | 2024年5月2日 23:11

きゆう様へ
確かに、切ってないかもしれません。この太さは。(笑)

カズオ | 2024年5月4日 19:40