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「カレータンメン(¥490)」@蕎麦処 大むらの写真基本的には蕎麦処。 でも饂飩も中華麺もご飯物も定食も扱っている、所謂街の蕎麦屋さん。 RDBに登録しても良いのか?! まぁ、その辺は心広く、ラーメンを愛するが故の溺愛として許して頂ければと思います...w 本日はコチラ「蕎麦処 大むら」へ伺い、「カレータンメン」を頂いて参りました。

所謂蕎麦屋さんでは、おまけメニュー的に「中華そば」を扱っているところは多いと思うのですが、コチラのお店の「中華麺の部」。 それなりのラインナップが揃っております。 しかも「カレータンメン」なる変わりモノまで...w これは頼まない手はないでしょう!

さて「カレータンメン」。 そのスープはパっと見で、あっさり感が伝わってきます。 その昔(大分昔ですが)、給食で出た「カレーうどん」を同じ色味をしております。 あのソフト麺を入れて食べる、どことなく和風なカレースープに至極似ております。 先ずはスープを頂くと、片栗粉でドロドロにされたカレーは見た目通りの味と香りです。 野菜もタップリと入れられているので、野菜の甘みもスープによく出ております。

野菜は、もやしに人参にキャベツ。 そして豚肉もしっかりと入っており、動物系タンパクのコクや奥行きも出ております。 普通にタンメンを作る工程において、カレーパウダーを入れただけだと思われますが、ベースとなる和風のスープと、カレーのスープがなんとも絶妙な感じです。

麺は中細ストレート麺。 低加水な麺は、みるみる伸びてしまいそうな感じです。 ドロドロのスープに中細の麺なので、スープの吸い上げはなかなか。 そもそも少なめのスープですが、麺と一緒にスープがリニアに減って行きます。 麺が無くなる頃にはスープもなくなる様な感じは、正に黄金比率か?!

それにしましても、このコストパフォーマンスは、なかなかです。 って気が付いてみれば、池上通り沿いの未登録店が結構あることに気が付きます。 次はこの界隈の地雷店登録ですかねぇ...w ご馳走様でした!

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

をっと!蕎麦屋...しかもカレータ・ン・メ・ンとは。
先代から受け継いだ蕎麦屋だが、せがれはラーメン好き?
だったり?
わかめラーメンの580円に対してこの490円?
ちょっと全体的なメニュー構成は一体どんなだろう、蕎麦メニュー一覧が気になります。

ご存知かもしれませんが、あっしの最大級は今は無き蕎麦処 栄家のタンメンでした。
蕎麦屋のラーメンは侮れません、登録全然オケーでしょ!

1日1麺 | 2009年6月21日 23:02

登録&綿密な調査、乙です!
大田区、どんだけジャングルなんだ…(笑)
このカレータンメン、亜種というには余りにも美味しそうですね。
懐かしさも強力なスパイスと見た。

hanawa | 2009年6月22日 02:19

KMです。
これが490円。
それもカレー、タンメンですか。
蕎麦屋ならではの味が楽しめそうですね。

こういうのいいですね。

KM | 2009年6月22日 07:27

こんにちは。
蕎麦は大好物!
この店にもよく行きますよ。
蕎麦も安くて美味しいです!
たしか、カレー南蛮そばが470円だったと思うけどなかなか美味しいのでカレータンメンが美味しいのもわかります。
でも中華メニューは完全にスルーしてたなー
今度行ったときは食べてみたいと思います!

酒乱 | 2009年6月22日 13:18

こんばんは!
この辺りは何回も歩いているハズなのに、此方のお店には
まったく気が付きませんでした・・・。
しかも、カレータンメンがワンコイン価格ですか!?
近いうちに訪問してみます!

おさっても | 2009年6月22日 23:16

1日1麺さん、まいどです!

> をっと!蕎麦屋...しかもカレータ・ン・メ・ンとは。
> 先代から受け継いだ蕎麦屋だが、せがれはラーメン好き?
> だったり?

イエ、確か先代の事から中華メニューはありました!
2代続けて味を守っていると言う事ですネェ~

> ご存知かもしれませんが、あっしの最大級は今は無き蕎麦処 栄家のタンメンでした。
> 蕎麦屋のラーメンは侮れません、登録全然オケーでしょ!

おおっ! 蕎麦処通でしたか!
これから、大田区の蕎麦屋もガンガン登録していきますかぁ~
そんなんなったら、エライこっちゃ!w

あかいら! | 2009年6月22日 23:30

hanawaさん、まいどです!

> 登録&綿密な調査、乙です!
> 大田区、どんだけジャングルなんだ…(笑)

イヤー、めっちゃジャングルでっせ~
迷い込んだから抜けられませんぜぇ~

> このカレータンメン、亜種というには余りにも美味しそうですね。
> 懐かしさも強力なスパイスと見た。

スパイシー感はありませんが、ノスタルジー感はあります。
古き良き昭和の給食のカレーですw

あかいら! | 2009年6月22日 23:33

KMさん、まいどです!

> これが490円。
> それもカレー、タンメンですか。
> 蕎麦屋ならではの味が楽しめそうですね。

大田区の懐の深さですw
ジャンキーから、ノスタルジーまで、色々ありますよぉ

是非、お越し下さいw

あかいら! | 2009年6月22日 23:35

酒乱さん、まいどです!

> 蕎麦は大好物!
> この店にもよく行きますよ。

おおっ! そうですか!
蕎麦も旨いですか!
自分は中華麺しか食べた事ないです...w

> でも中華メニューは完全にスルーしてたなー
> 今度行ったときは食べてみたいと思います!

是非是非、 開化丼も一緒にどうぞ!

あかいら! | 2009年6月22日 23:38

おさってもさん、まいどです!

> この辺りは何回も歩いているハズなのに、此方のお店には
> まったく気が付きませんでした・・・。

でしょ~
まだまだ、スルーしているお店、あると思いますよぉ!
池上通りの地雷撒きますかぁ!

> しかも、カレータンメンがワンコイン価格ですか!?
> 近いうちに訪問してみます!

是非是非! その他にもワンコイン未満ありますよぉ!

あかいら! | 2009年6月22日 23:41