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94点
中華そば[ラーメン/豚骨魚介]
中華そばの店 りょうが（東京都世田谷区）Max

「中華そば」@中華そばの店 りょうがの写真2024年4月30日訪問
地元にオープンの新店。
凌駕グループの新店らしい。
栄じは長かったがからす味は短かった。

デフォルトの中華そばにしましたがつけ麺や煮干しが強いニボッツなんてメニューもあり。内装は変わらずちゅうぼううぃ取り囲むカウンター。
すごく丁寧に一杯の丼を作るのを目の前で見れます。
早速着丼
濃いスープですがサラッとしてます。
動物系と魚介系　味は節もあり魚介押し。
薄めに感じるが美味しいスープ
麺は横沢麺業のストレート中太麺。モッチモチの麺でした。
めんまも美味しくチャーシューもしっとりで美味しい。
ご馳走様でした

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 6件

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