海老辛味噌つけ麺全部のせ¥1,550円、デフォは¥1,250円。
　4月2日(火)から28日(日)まで提供の期間限定、しかも夜限定のメニューでしたが、現在では昼夜の限定を解除して昼も提供されるとのことでした。
　本日は午前中の野暮用からの訪店で中途半端な時間に到着、雨天が影響したのか幸いにも混雑は無くすんなりといつものカウンター席右端に着席、大将から熱盛も可能との提案もありましたがあえて冷盛でオーダー、待つこと9分で着丼、早速海老の良い風味が漂い食欲をそそります。
　おもむろに麺を手繰り寄せアツアツのつけ汁にどっぷりと浸しひと啜り、う〜ん、旨いです！そしてなかなかの辛味。
　濃厚な海老の甘味にピリリと爽やかな海老ラー油の辛味、それをまろやかに味噌のコクが包み込み抜群の美味しさ、たまりません。
　麺はいつものオリジナル中太縮れでしっかりとしたコシがあり心地良い弾力、食べ応えも十分でめちゃくちゃ旨い。
　つけ汁に入った小海老もザクザク食感で香ばしく良いアクセント、とにかく海老の風味が半端ない。
　具材の主役のチャーシューも相変わらずの豚バラロール、程良く炙られて香ばしくジューシーで旨いです。
　大きな海苔はパリパリでしっかりとした食感、磯の香りが旨さを引き立て良い仕事をしています。
　美味しさのあまり箸が止まらずあれよあれよと言う間に麺を完食、と同時に元々濃厚でとろみのあったつけ汁も無くなりました。
　夜限定が解除されて昼間にも食べれて良かったです。