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83点
もり中華 中[つけ麺/醤油]
邦ちゃんラーメン 両国店（東京都墨田区）井之頭イチロー

「もり中華 中」@邦ちゃんラーメン 両国店の写真【麺】
中太平打ストレート麺。茹で加減は柔らかめ。
麺量は中で個人的に適量。
【つけ汁】
表面に油の層がある醤油ベースのつけ汁。
想像よりはあっさりしていてスルスル麺が入る。
途中から卓上の"ンモーッHOT"という辛い調味料を
つけ汁に入れて味変。

シンプルで美味しいつけ麺。

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