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「豚骨地鶏魚介つけ麺+🍺🍺+のり+とろろ昆布」@麺処 有彩の写真@オーダー
・豚骨地鶏魚介つけ麺
・のり(有明産)
・とろろ昆布
・ビール×2🍺🍺
・今日の卓上酢…サバ酢
@並び…3人
@食券購入…先に購入してから並ぶ
@待ち時間…着席まで13分

11:30到着、中待ち3人に接続。今日は汁あり目的で来たのだが暑さに負けてつけ麺にした。癒しのはまちゃんに食券を渡して暫し待つ。

カウンターに座る。ビールのアテに大好きな有彩チャーシューのサービスに感動。忙しい仕事の合間、大将とのらーめん談義に感謝😆

瑞々しい有彩太麺。そのままストレートでも充分旨いし、サバ酢をつけてもまた良し。

麺をつけ汁にどっぷり潜らせて啜る。うんめぇな!今日のつけ汁はいつもよりこってり寄り。旨し!

香ばしい肩ロースとバラチャーはそのままでも旨いしつけ汁につけておけば更に柔らか、スープもコッテリ増しで相乗効果。

最後は魚介出汁のスープ割りでフィニッシュ。
今日もいつも通り、最高に美味かった!
ご馳走様。

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 52件

コメント

こんにちは
麺だけでも美味しいやつですね
お酢が毎回違うのも凄いです
暑いとついついつけ麺にしちゃいますね
スープ割りまで楽しめましたね

キング | 2024年4月20日 09:11

おはよー
定期巡回ご苦労さまです。エロピンク焼豚映えてます。
缶ビール2本見えますが‥飲み流せばカロリーゼロかな(笑)

あひる会長 | 2024年4月21日 08:40

こんにちわ~!

大将とラーメン談話しながら飲むビールは美味しいでしょうね~♪
こんな風に使えるお店が近くいあると嬉しいですよね。

バスの運転手 | 2024年4月22日 18:06