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見た目はなかなか美味しそうなんだが、一口飲んでみると、なんだかパッとしないスープ。旨味もあまりなく醤油の香りも薄い。麺は細いストレートでコシがあり良かった。チャーシューもスープの熱で柔らかくなってきたら美味しかった。個人的には好きな穂先メンマも好印象だったが、スープが残念。ここは塩の方が良かった。
旨味もあまりなく醤油の香りも薄い。
麺は細いストレートでコシがあり良かった。
チャーシューもスープの熱で柔らかくなってきたら美味しかった。
個人的には好きな穂先メンマも好印象だったが、スープが残念。
ここは塩の方が良かった。