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「ワンタン麺」@中華そば 金ちゃんの写真移転後初訪問。
相変わらず安定の美味しさ。
鶏ガラベースの醤油ラーメンであっさりしながら旨味とコクもある。
麺は中太ちぢれ麺でスープとよく絡む。
チャーシューは以前はもっとジューシーだったかな〜!?
ワンタンはツルツル食感だが、もう少し餡が欲しい。
以前は海苔がスープでベタベタにならないようにチャーシューの上にあったが今回は違った。
混みすぎて忙しかった?

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