kamepi-
レインマン
ごっち
おさっても
鬼辛柿ピー
スプーナー®kamepi-さんの他のレビュー
82点
83点
82点
83点
81点
コメント
どもです。
青葉は大好きでカゾエ切れないほど
食ってきましたので、もちろんココも
大好きです。
青葉の良いところを受け継いでますね。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年4月21日 22:47こんばんは
こういうとろり系の豚魚大好きです
まったりさがとても良さそうです
次回は無料の辛味噌もですね
キング | 2024年4月21日 22:5012周年なんですね。
ここは気になりながらも行きそびれています。
土日祝は定休日なんですよね。
今なら行ける。
RAMENOID | 2024年4月22日 04:3212anniversary
後で知る事、良くあります
自家製辛味噌も欲しかったですね～
虎ん黄色 | 2024年4月22日 06:19おはようございます^^
青葉出身のベテラン店なんですね。
未訪ですが青葉大好きでよく通ったので
ここも好きだろうと推測。
チャーシューで一杯やりたくなりますね(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2024年4月22日 06:55おはようございます😃
人気店ですよね。
青葉を濃厚にしたような豚魚スープ
美味しかったです。
としくん | 2024年4月22日 07:35kamepi-さん、おはようございます。
こちら一度行って早仕舞で食べられなかったんです。
それから時間に余裕を持って行こうと思っていましたがそんな事なんてないし…
しかし自家製辛味噌追加出来るなら優先度上げて食べたいですね！
ひゃる | 2024年4月22日 08:50こんにちは。
新橋で12年なので地元民、周囲のサラリーマンに受け入れられているのでしょう。
やはりどことなく青葉っぽくも見えます。
glucose | 2024年4月22日 09:1612年続くのは凄い事ですね。
店内炊きの頃の青葉の趣を楽しめますかね。
おゆ | 2024年4月22日 12:16こんにちは。
青葉出身なんですね！青葉よりも濃厚そうな感じで美味しそうです＾＾青森にも青葉出身の美味しいお店あるので、ぜひ！
poti | 2024年4月22日 12:45こんばんは
青葉聞いた事はありますが食べた事ないんです😅
辛味噌も良さそうですね😋
ヒデ | 2024年4月22日 22:49こんにちは
１２周年おめでとうございます。
なかなかいい感じの一杯ですね。
スープも麺も好みの予感です。
ももも | 2024年4月23日 21:00こんにちわ～！
行った事はないんですが最近SNSで良く見入るので気になってました。
店主サンは「青葉」出身なんですね。
それなら豚骨魚介の一杯、完璧でしょうね～♪
バスの運転手 | 2024年4月28日 07:33
4/17で12周年を迎えた此方に晩飯に訪問。ネット情報によると店主さんは豚骨魚介の元祖「青葉」で6年修業を積み独立したとのこと。オープン時以来なので実に12年ぶりの訪問。その時は曜日限定の魚介出汁ラーメンだけの提供だったので今回は豚骨魚介狙いだ。
19時ごろの入店で先客3人後客1人と客入りは少々寂しいい。店内はカウンター13席。店主さんが1人で切盛りしている。
券売機を眺めるとメニューはら～麺、つけ麺、あえ麺の3種類。味玉ら～麺の食券を買い待つと、程なくして丼が配膳される。
スープはトロリとした粘度の豚骨魚介。まったり円やかで濃厚な豚骨の旨みに魚介も切れ良く響き旨い。
麺はカネジン食品製の中太麺。やっや硬めな茹で加減でモッチりでスープとも合う。量は200ｇ。
具はチャーシュー、味玉、メンマ、海苔、ネギ。チャーシューはほろりと柔らかい煮豚。大判で厚みもあり旨い。味玉はトロリとした半熟加減で良好。メンマは枕木状でシャキシャキ。
終盤は少し飽きてきたので卓上のBPを振りかけフィニッシュ。ご馳走さまでした。
あとで券売機に貼ってあった雑誌の記事を読むと、無料で自家製辛味噌が追加できると書いてあった。次の機会があれば試してみよう。
なにはともあれ、12周年おめでとうございます。