ゴブリン
レインマン
ごっち
おさっても
鬼辛柿ピー
スプーナー®
コメント
ゴブリンさん、こんばんは。
こちら新橋ということで行きました昔に！ﾃｸﾃｸ｡｡｡"8-(*o･ω･)o
でも早仕舞で食べられずそのまま時が過ぎてしまったんですよね。
このビジュアルは好みっぽいんですが…どうでしょう( `･ω･) ｳｰﾑ…
ひゃる | 2024年2月26日 19:15
ゴブリンさん、
個性はあまりないが、量が多くて品質も良い良店。そんな印象がこの店にはあります。
まなけん | 2024年2月26日 22:35ひゃるさん、こんにちは〜
自分も一度フラレての再訪で、相当時間が空いてしまいました。他の方のレポ見るとスープが魚介が強めだったり、油多めだったりと安定してないかも知れませんねぇ〜
ゴブリン | 2024年2月27日 09:41ぬこさん、こんにちは〜新橋、虎ノ門界隈はラーメン激戦区となってますね。選択肢が多いのは良い事ですが、それにしてもお店が多いんですよねぇ〜
ゴブリン | 2024年2月27日 09:42まなけんさん、こんにちは〜
客層見てもココ辺りで働くサラリーマンが多い印象でしたので、普段のランチ使いを狙ってるんでしょうねぇ〜そうなるとあまり個性的なのも受け入れ辛いでしょうし。
ゴブリン | 2024年2月27日 09:45青葉出身と聞いていますが、そちらよりも、
節が下支えで動物が強めという感じでしょうか。
おゆ | 2024年2月27日 10:23こちらは去年伺って青葉の懐かしさを思い出させてくれたお店ですね☺️
チャーシューの厚みがしっかりあったのは覚えてますよ👌
川崎のタッツー | 2024年2月27日 11:08おゆさん、こんにちは〜
自分が行った時は動物系が前面に出てる印象なのですが、他の方のレビューを参考にすると魚介先行だったりとマチマチは感があるんですよねぇ〜試行錯誤してるのかも知れませんが…
ゴブリン | 2024年2月28日 09:08タッツーさん、こんにちは〜
チャーシューは食べ応えあるものでしたので特製にして良かったと思ってます。ボリュームがあるラーメンなのでサラリーマンに支持される意味も分かりますねぇ〜
ゴブリン | 2024年2月28日 09:10麺みっちりが映えてますね。
おいらも永らくブックマークしてるんですが、何せ新橋は優良店が目白押し、なかなか日比谷通りを超えられません。昼時だと満卓は必至でしょうか、少し余裕を持ってお邪魔するのが良さそうに思えました。
周郷…混んでますね。回転悪いけん、10人程度の行列でも、40～50分は覚悟しておかないとダメでしょう…。
Dr.KOTO | 2024年3月3日 07:05KOTOさん、こんにちは〜
仰る通り新橋は行きたい所が多いのですが今回は浮気ナシ！と決めて行きました。コチラはお一人様が多いので回転は早めな気がします。浮気ナシと言いましたが、周郷さんも並び緩やかなら…と思ってましたが女性のお待ちが多いので諦めました。
ゴブリン | 2024年3月3日 09:20
個人的に行きたいラーメン店が多い新橋ですが、比較的近場なので後回しにしがちでしたが永らくBMしてたコチラに初訪問。
行く途中に周郷さんの辺りも通るので場所確認も兼ねて通ってみるとヤハリ10人以上のお待ちでした。
店に着き店内に入ると9割程の入りでしたが、すぐに待ち発生と人気の様です。
券売機で掲題の品をポチッとして待つ事10分程で提供となりました。
まずはスープからいってみますと、ポタージュの様なトロミのあるスープで動物系が前面にやってきて節系は下支え程度といったスープ。油分も少なく結構味離れの良い印象でカエシの効かせ方も穏やかで気持ち塩気が欲しい印象ですが美味いです。
麺は中太のストレートで黄みがかった色合いが印象的。口当りの良さとしっかりしたコシのある麺で風味は程々ですが標準でも200gとボリューム感はバッチリ。
具材はチャーシューに味玉、メンマ、海苔、ネギといった布陣。チャーシューは出し殻感はあるもののそれなりに厚みもあり食べ応えあるモノ。その他の具材も特筆する点はないけどまずまずウマいヤツ。ネギはもう少し欲しいかな？
途中で黒胡椒とラーメンダレ数滴程垂らして完食完飲、ご馳走様。
個人的に青葉のイメージで伺いましたが、コレはコレで美味かったです。