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【訪問日：４月１３日】上大岡を後に、次は家系新規開拓に切替え日吉にある此方を訪問。食事時から外れた時間とあって空いていた為直ぐ席へつき、いつも通りの調整を伝えた上ライス・高菜をよそって、出来上がりを待ちます。硬め指定らしい早さで着丼後、トッピングをかき分け先ずはスープから啜ると、豚骨が前面に効いた自分好みな味わいで麺との絡みは言わずもがな、海苔やライスを交えたアプローチも抜群ｗ一頻り基本部分を頂いた後の、ニンニクによる味変もハマり連食らしからぬピッチで、麺にライスに止まりませんね～。畳みかける様に、ライスに極にんにくを振りかけよりジャンキーな作りを堪能しながら、〆はラーメン酢を頼り恒例通り、口当たりスッキリ目に完食。直近だけでも、大輝家直系 麺屋 旭・大輝家直系横浜家系ラーメン 大元家とオープンを控える大輝家グループに、今年度も目が離せないものを感じつつ店を後にしました。どうもご馳走様です！！
saima
こう
OKG12345
YMK
jim
ラーメン大好き太郎
上大岡を後に、次は家系新規開拓に切替え
日吉にある此方を訪問。
食事時から外れた時間とあって空いていた為
直ぐ席へつき、いつも通りの調整を伝えた上
ライス・高菜をよそって、出来上がりを待ちます。
硬め指定らしい早さで着丼後、トッピングをかき分け
先ずはスープから啜ると、豚骨が前面に効いた自分好みな味わいで
麺との絡みは言わずもがな、海苔やライスを交えたアプローチも抜群ｗ
一頻り基本部分を頂いた後の、ニンニクによる味変もハマり
連食らしからぬピッチで、麺にライスに止まりませんね～。
畳みかける様に、ライスに極にんにくを振りかけ
よりジャンキーな作りを堪能しながら、〆はラーメン酢を頼り
恒例通り、口当たりスッキリ目に完食。
直近だけでも、大輝家直系 麺屋 旭・大輝家直系横浜家系ラーメン 大元家と
オープンを控える大輝家グループに、今年度も目が離せないものを感じつつ店を後にしました。
どうもご馳走様です！！