なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ぶた5枚入り大 汁なし」@ラーメン二郎 環七一之江店の写真19時過ぎ着 外待ち30人※店前11人+歩道橋下19人

汁なしが人気!?の直系二郎店初訪問♪

並びは少し特殊ですね。
店前6番目ぐらいになり食券を先に購入。
やはり気になる汁なしを試したかったのでぶた5枚入り大 汁なし(1000)をチョイス。

並び始めてから40分ぐらいで店内へ。
今回は1ロット5名。
コールはヤサイ、ニンニク、魚粉。

配膳された一杯は丼ぶりが少し大きめだがやはり少なめですかね。
スープはもう少し甘ショッパーなやつを期待していたがショッパさだけが全面に出ている感じ。
ただショッパ過ぎと言うわけではなく何かが物足りない感じ。
この辺りは好みの問題かもしれない。
ヤサイが多めなので助かります。
魚粉はふりかけ程度で味変アイテムにはならず。
アブラ増ししてれば少しは印象がわかったのかも。

豚はきちんと5枚。
小ぶりだが厚みもあるので3枚増しで100円はお得♪
腕肉でしっかり食感で味濃いめショッパめだが食べ応えがあって悪くはない。
汁なしだとスープへ漬け込めないのが難点。

麺は自家製麺みたいで平打のかるくウェーブのかかった太麺。
若干硬めの仕上がりでゴワモチな感じで旨し。

腹の満腹具合からすると神保町店の小豚よりも少なめに感じでサクッと完食。
次回訪問時は汁ありを試してみたい。

堪能した。

来週4/15(月)より、豚の仕入額上昇のため値上げたそうです。
ラーメン類は各種50円アップ、豚ダブルは150円アップの400円となるようです。
もしかしたら駆け込み需要で今日は混んでいたのかも。

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ケーンさん、こんにちは。

豚ダブル400円と昨日見ました(-⊙ω⊙-)ミタノダ
逆にdボタンが独立していたら連打してやろうかと考える天邪鬼野郎です𓈒𓂂𓏸💭
ついに本格的に二郎にも値上げの波がやってきましたね🌊
でも明日は行けないですよ💧‬

ひゃる | 2024年4月13日 10:18

こんにちは!
タレがイメージと違ったみたいで・・
僕も二郎の汁なしなら関内の甘ジョッパを想像します。
平日の夜?駆け込みにしても凄い人気ですね〜

eddie | 2024年4月13日 10:23

ひゃるさん、こんにちは。
実はもう行っているとか!?(笑)
ひゃるさん以外はdボタン連打する人はいないと思いますのでお店側の反応を見てみたいですね✋

ケーン | 2024年4月13日 11:55

eddieさん、こんにちは。
平日の夜ですよ✋
関内の汁なしは今年出来れば行きたいと思っています。

ケーン | 2024年4月13日 11:57

ここは量が少なめで食べやすい二郎さんですよね。
そんなに値上げですか。
どこも苦しいんでしょうね。

RAMENOID | 2024年4月13日 12:38

RAMENOIDさん、こんにちは。
値上げはされるみたいですがそれでも小ラーメンは850円ですからね。
頭下がります。

ケーン | 2024年4月13日 13:29

ケーンさん、こんにちは。
一之江良いですね〜
ちょくちょく行きたいのですが、難易度が高すぎてまだ一度しか行ってません。
汁なしを食べてみたい!w

オーガス | 2024年4月13日 16:35

オーガスさん、こんにちは。
何気に一之江は遠いですよね。
駅内のエスカレーターの行列も少しビビりました💧
汁なし食べ慣れているオーガスさんのレビューお待ちしております。

ケーン | 2024年4月13日 18:24

ケーンさん、
ちょっと期待と違ったようですね。
汁なしはしょっぱすぎると逃げ場がないので困りますよね。

まなけん | 2024年4月14日 06:20

まなけんさん、こんにちは。
あまり汁なし食べたことがないので比べられないのですが、甘みが少し欲しかったですね。

ケーン | 2024年4月14日 15:59

豚5まいぃ?!?!
いいなぁいいなぁ!むしゃぶりつきたい!!

こちらは比較的素人にも行きやすいと聞く店舗さんですが...はたして...!

LISAmoREEDUS(半麺) | 2024年4月19日 02:17

LISAさん、こんにちは。
女性一人の方もいましたし、対応も優しめですよ✋
並び方は少し分かりづらいかもしれませんが💧

ケーン | 2024年4月19日 11:21

ケーンさん、おはようございます。

そびえ立つ野菜綺麗ですね。

アブラ増しは必須の様ですね。マシマシが通用するならコールしたいです。

麺活お疲れ様でした。

いぜず | 2024年4月20日 08:13

いぜずさん、おはようございます。
ヤサイはヒバジを彷彿させる盛りでしたよ。
マシマシは恐らく無理かと思いますがアブラ増しは必須ですね✋

ケーン | 2024年4月20日 08:43

相変わらず凄い待ち人数ですね😅
こちらも値上げするようで、今月入店してラーメン屋は来月から値上げするお店多いですね🤔

川崎のタッツー | 2024年4月22日 16:27

タッツーさん、おはようございます。
豚は特に値上げしてますね。
二郎直系は値上げしてもまだまだコスパ高いので重宝します✋

ケーン | 2024年4月23日 08:04

二郎系は、豚骨よりも豚塊肉で出汁を採ってますので、肉の価格上昇がそのままコストアップに直結してしまいますからね。骨や乾物で出汁を採る一般的なラーメン店と比べて、今回の精肉売価上昇は相当にダメージが大きいと推察します。
亀戸店では、ブタの枚数を減らして、価格維持する方針にしたようです。他の二郎はどうなんだろう。

…あ、珍しいエリアにお越しになりましたね(今更)! w

Dr.KOTO | 2024年4月24日 19:20

Dr.KOTOさん、こんばんは。
豚塊肉使っていたらそうなりますね。
でもこちらは肉増し以外は50円の値上げなので良心的です。
未食の店舗の中でも一番近いのがこちらなので狙っていました(笑)

ケーン | 2024年4月24日 21:13