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「沖縄味噌ラーメン(期間限定)935円」@麺場 田所商店 鳥取店の写真動物系味噌スープ
中細ちぢれ麺
もずく、紅しょうが、もやし、ニラ、肉そぼろ、フライドオニオン

お昼どうしようか、困ったときのこちらの限定笑
今月からは沖縄味噌ラーメン!
正直あまり触手はのびなかったが、しょうがない笑

14時ごろ、先客3~4組ほど後客2組ほどと、休日のこの日も結構居るね
空いてたカウンター席へ、限定メニューやってることを確認
お水の配膳を頂き、沖縄味噌ラーメンを口頭注文

ほどなく到着、もずくが。。。
沖縄の麦味噌を使ったとのことの茶濁な味噌スープ
ちょいと甘めで割とスッキリあっさりした味噌スープで旨いね、これも味は割と好み
ここに中細のちぢれ麺はいつもの麺、ズルズルプリプリよく合う
炒めたもやしとニラは変わらずシャキシャキで激熱なのは好印象
たっぷり肉そぼろもいいし、フライドオニオンも香ばしさがいいのはいつもと一緒

そして今回のご当地トッピングはもずく!
結構たっぷり、基本味付けも無いようで独特の食感が面白い
麺と合わせると若干の磯の風味がなんだかヘルシーな気分に笑
紅しょうがはパンチがある、一気に味が持ってかれるが、ここのオイリーな味噌スープには意外にアクセントになり悪くない
何故紅しょうがなのかは気になるところではあるが。。。笑

この限定も悪くなかった、が、他の限定よりもちょいと期待と印象は低めかな~笑
また伺います~

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