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丸長の味を再現しているらしい当店。結構近づけてるなと思うけど、やっぱりちょっと味は違った。完璧に再現は難しいよね。チャーシューの切り方や器、全部そのものでリスペクトを感じる。つけ汁の味は少し物足りないけど、これはこれであり。
みっくす
モンゴルマン
とまそん＠ラーメン食べて詠います
久我衣
よしくん
やっぱりネコが好き
結構近づけてるなと思うけど、やっぱりちょっと味は違った。完璧に再現は難しいよね。
チャーシューの切り方や器、全部そのものでリスペクトを感じる。
つけ汁の味は少し物足りないけど、これはこれであり。