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コメント
表より裏が好きってことですねｗ
表は素人好み、裏は玄人好み、とも云えますかねｗ
更には、大輝家直系 麺屋 旭、大輝家直系横浜家系ラーメン 大元家が相次いでオープンされるので
まだまだエクスプローラーが必要ですね！ｗ
あかいら！ | 2024年4月1日 18:51ゴブリンさん、こんばんは。
裏も表も分からぬものでございます(_ _)
色々と違いが見受けられたのもアダルトだからでしょうか！？
しかしながら何度見ても・・・
オープン記念の味玉食べ放題を僅かのところで逃してしまった無念が蘇ります(>_<)
ひゃる | 2024年4月1日 19:00ゴブリンさん、
裏では無いですが、この前日吉の店に行きました。
結構満足度高かったです。さらに満足度が高いとなると、この店にも行ってみないといけないですね。
まなけん | 2024年4月2日 07:12表よりスープが攻めていましたか。さすがの裏です笑
おゆ | 2024年4月2日 08:19あかいらさん、こんにちは〜
結構な勢いでお店増やしてますよね。全店制覇はお任せしますが、他店舗も違いあるのかなぁ〜ちょっと気になります。
ゴブリン | 2024年4月2日 17:51ひゃるさん、こんにちは〜
玉子食べ過ぎもよくありませんから身体を思えば諦めもつくのでは？行って知りましたがコチラはライス無料じゃないのですねぇ〜裏の方がライスに合うので再訪した時には解禁して欲しいものです。
ゴブリン | 2024年4月2日 17:54まなけんさん、こんにちは〜
個人的には気になりませんでしたが、もしかしたら苦手な獣臭するタイプかも知れません。ソコさえクリアできれば満足されるかと思います。が、日吉のお店も気になりますねぇ〜
ゴブリン | 2024年4月2日 18:14おゆさん、こんにちは〜
コチラでは男性客ばかりでしたので、地域の客層を考慮しての事かも知れません。なかなか抜け目ない経営されてる気がしますねぇ〜
ゴブリン | 2024年4月2日 18:18この家系の系列店は増えてますよね✨
私好みで自宅近隣に欲しいお店ですよ☺️
川崎のタッツー | 2024年4月5日 09:53タッツーさん、こんにちは〜
コチラの勢いスゴイですねぇ〜確かに近くにあったら嬉しいですが太ってしまいそうで嬉しいやら悲しいやら…
ゴブリン | 2024年4月6日 09:03特製、表と同様にヤバそうな空気がプンプン匂いますねｗ
次回これにしようかなと思ってましたが、表での反省を活かし、回避する事を決断しました。ありがとうございますｗ
裏大輝家が出店して以降、愛するまこと家が明らかに閑散としてしまいました…大丈夫かなと心配になってます。
Dr.KOTO | 2024年4月10日 09:23KOTOさん、こんにちは〜
特製は裏も表も変わらず盛りっぷりがスゴイです。お陰でライスが捗ります。帰りにまこと家さんを遠目で確認しましたが並びはありませんでした。コチラの物量作戦が凄まじくてCP勝負だと厳しく感じてしまいますねぇ〜
ゴブリン | 2024年4月11日 09:36
表に行ったので忘れぬ内に裏に行こう！と言う事で、コチラに初訪問。
12時少し前に到着すると店内待ち２名様、帰る頃には待ちも伸びていてカナリ盛況な様子。
店内に入り掲題の品とお代わり自由のライス（100円）をポチッとし店員さんにお好み全て普通をお願いすると数分で席に案内され、更に5分程で提供となりました。
まずはスープからいってみますと、ビシッとキマったカエシにワイルドさを感じるフルボディの動物系と蒲田の店とは違いますね。トロミすら感じるスープですが油っぽさもないもののヤヤ塩気強めな印象が最初はありましたが、中盤辺りから気にならなくなってきますね。
麺は中細位の平打ち麺。蒲田の店と共通でしょうか？家系にしてはヤヤ細めですが、適度なコシもありなかなかにウマい麺。
具材はチャーシューにサイコロチャー、キャベツ、味玉、ほうれん草、海苔、ちょっぴりネギといった布陣。今回は蒲田と同じ特製にしましたが、基本的構成は同じようですね。ただ、チャーシューはコチラはやや薄めのスモーキータイプでコチラの方が美味いかな？
途中で胡椒やら刻み生姜やらニンニクで味変しつつライスお代わりしたりで完食、ご馳走様。
コチラの方が同じ特製でも150円アップだったりライス100円だったりしますが、満足度ではコチラの方が高いですね。アチラは万人向けなチューンで女性は食べやすそうな気はしますね。