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「すごい煮干しつけ麺、特盛」@どうけん 新百合ヶ丘マプレ店の写真3月31日日曜日、午前11時に訪問。
特に用事のない日曜。
10時前かみさんが、習い事に出かけて行った。
そのあとで、こちらも。
今回、新百合にちょいと、用があった。
限定ショップ、それを見てからと。
10時半過ぎの電車で。

11時になったくらいに、こちらに。
本日の一番最初。
あとから、3人、子連れと。
店内、今回は日テレ。
家にいたら、見ないやつ。
昨日に、続き、今日も初夏の陽気?
だからというわけでもないが、つけ麺。
100円出して、特盛、麺カタメ、辛さ6。

7,8分待って、出てきた。
スタッフ3人?
本家?凪と同じく、二ぼらっしゃいと。
特盛というが、それほど麺量は多くない。
水分を切るために、底にざるも入っている。
凪は、つけ麺が一番の好み。
特に、ここは麺が太い。
好みが重なり合って、たまらないメニューとも。

肉は、厚みはあるが、大きくない。
かつて?の肉の大きさを思い出す。
小さくなった分は、物価高。
急激な物価高?
直前ではないが、炙った感?
肉全体に、いいかんじで甘さが。
肉の周りにも、味がよっている。
ちょっと、硬かったりだが。
それも、肉の旨味?をより味わえると。

汁丼は、煮干しベースに丸い醤油を合わせた。
ネギも、苦く切ったのでは?
と思うくらい、効いている。
煮干しベースなので、汁全体も苦い。
この味がたまらなくて、リピートし続ける。
汁には、一反麺が3本。
温度も持っている、ゆだんしていると、あちちである。

辛さ6としたが、結構辛い。
というか、最近辛さがやや辛くなるところ。
旨いが、辛さでちょっと、止まりそうに。
なので?水をそれなりにいただいた。
水は飲んだ方がいいのでと。
もっちりな、麺と、苦い辛いでもちょっと甘い汁、薄くない汁。
相当に状態のいい、つけ麺である。
特盛ではあるが、麺はほどなく食らった。
惜しいので?残った汁で、割をおねがいする。

割は、元の辛さに熱めの出汁、さらに苦みが出るネギ。
落ち着いて?食らわないと、火傷しそう。
それでも、これが悪くない。
ここまでして、食べきらならないと勿体ない、と。

備忘。
昨日の夜も呑んでいた。
上んは、家にいたが、他の方は戻ってこない。
肴は家にあったトマトスープにチョリソーを入れた。
残っていた、もずく、きゅうり、もうひとつ、かにかま。
総菜のアジフライ。
呑んでいたのでは、10時より前。

今朝は、4時前に目が覚めた。
暑い?汗?トイレも。
5時を少し過ぎて、朝ランへ。
いつもの日曜のコース。
灯りはいらない、ジャージ、手袋。
先週みたいに、胃の逆流?みたいのはなかった。
あんまり速さがのっかている気がしない。
天気はいい、景色もよく見える。
桜は、早く咲くのだけ咲いている?
昨日からの温暖だけでは、すぐには咲かない。
先週よりは、悪くなくサブ2?はちょいで戻ってきた。

洗濯を回して、体幹をする。
洗濯は外に干す。
日美は、河井寛次郎の再放送。
で、小野さんとかは、今回までで、次回から司会が変わる。
食らう前、三省堂で、限定ショップ、ヨッシースタンプ。
金曜からやっている。
ヨッシーは、久しぶり。
行けるところに中々来ない。
写真を撮って、ミニハンカチ、室内着など。
このキャラの推しは変わらない。

食らって、12時前に戻ってきた。

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