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90点
特製　蟹中華そば[ラーメン/その他]
鴨と蟹 中華そば 燈 登戸店（神奈川県川崎市多摩区）レンレン

「特製　蟹中華そば」@鴨と蟹 中華そば 燈 登戸店の写真2024/3/27 18:50 待ち無し

特製　蟹中華そば

シコパツ食感のストレート細麺に蟹出汁の淡麗スープ。
細麺がスープを引き揚げるのを初めて感じたかも。
蟹味噌を麺に絡めても風味を楽しめる。なるほど。

トピの蟹は食べ辛いですが、上手く纏まった上品な一杯。

ご馳走様です！

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