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「麻婆麺」@源来酒家の写真3月23日土曜日、正午前に訪問。
下のの大学の卒業式の本日。
場所は、日本武道館、子育ての集大成?
ということなので、さすがにジムに行くから。
などということは、思わなかった。
私も平成初めのころに、同じ場所で卒業式した。
大学は異なる、学部は同じだが。

雨が降ったりという天気の本日。
気温も低いので、みぞれという予報も。
小雨程度だったのが、幸い。
本日の格好が、正装?靴も通勤の合わせたもの。
靴は一張羅?なので、雨に超弱い奴。
小雨でも、影響が出てきた。
式典が終わって、昼でもと。
同行は、かみさん。
で、奴はこのあと仕事関係で、別の場所に移動。
その前に、さらっと食らおうと。
女の人は、空腹には圧倒的に屈する。

九段下の地下鉄口、武道館から出たところ。
桜の花見の名所だが、まだ咲いていない。
近くの靖国神社が、開花のサンプル。
昨日の夜の天気予報では、つぼみまでもう2,3日と。
で、ここに面して食べ物屋はない。
靖国通り、ちょっと行くと、神保町。
が、雨なので、あまり移動したくない。
信号、2つくらいで、中華料理屋がある。
それが、こちら。

かつて、この先、もしくはこの建物。
ランチバイキングがあった、何回か食らった。
その居抜き、2屋号後?がここ?ではないか?
この近辺は、どこにしても、思い出?が。

かみさんも、迷わず、ここでと。
1,2階と客席があるようだ。
1階は、空いている卓が2つというところだった。
そのうち、奥に我々が。
ランチセットなど、平均は1000円ちょい超え。
レジをちょっと、見たがカードは使えなそう。
かみさんは、どれにしようかな、などと言っている。
その隙に、そういう情報を?
奴は、豆乳野菜麺でワンタンが入っているようだ。
私は、麻婆麺の単品に。
セット半チャーハンと、書いてあったのだ。
その半は、650円とある。
半チャン麺で、2000円近くに?
カードが使えたら、普通のサービス定食も視野だったが。

本国の方?がやっているようである。
界隈のこの手のお店は、みなそうだ、多分。
この手?町中華とは、異なるもの。
後者だと、三幸園とかか?
あと、上海朝市などは、この手とも異なる。
3種類、などと勝手に分類した。

慌ただしそうだが、男性の店主さん?
オーダーをさばいている人が、所作がどっしり見える。
それで、お客さん全体が、ひじょうに安らいで、食らえてるなどと?
お客は、次々にやってくる。
で、単独で来る人はいない?
着丼待ちの人が、そこそこいそうな状況。
そんな中、10分くらいで、出てきた。
先に、奴のが出た、1分後くらいに、麻婆麺。

汁が、ぐらぐらしている、熱そうなお顔。
麻婆なので、それくらいでないと?
麻婆として、おいしそうな絵である。
麺は、麻婆に埋まって、見えてこない。
器が、熱さ用に見える、そうなのだが。
しばらくたって、冷めてくると、そう熱くもない。
ずっと、熱いと危ないから、いいかも、などと?

麻婆は、辛いもの、痺れるもの。
が、そういう感じはあまりない。
熱くて、はふはふと食らう。
歳とってきたと、熱いのは不得手になっていく。
タンブラーで、お水が出てきた。
氷が、4つ入っている。
と、箸で、2つ投下。
それで、食べられる温度になってきた。
ちょっと、冷めてくると、まぁおいしいことと。
甘みか旨味か、区別しにくいような、麻婆液の味。
ひき肉も、肉っぽさ、油っぽさが、ほぼわからない。
どっちも、甘みに昇華?
豆腐に、温度が残っている。
そうなると、汁が先行する。

麺は、中華麺より、ちょっと太いような?
麻婆に耐えうるとなると、よくあるシナそば麺だと弱いかも?
そこは、お店のアイデア?
麻婆の汁、ひき肉は、豆腐でも食らう。
さらに、麺も主食であるよと。

量は、多くない、少なくもないが。
しっかり味合わざるを得ないくらい、熱さなどで。
気が付くと、麺も汁も、同じくらい減っていた。
残りは、2口くらいで、蓮華で食らう。
一滴も残さず、ちょっと手前で食らい切った。
このまろやかさ?
生卵、ちょんと乗っていた。
食らうのに、混ざっていく。
それが、味決めのラス要素だなと。

豆乳のほうも、よかったようだった。
奴は、豆腐を1個くれと。
ワンタン要る?というのは、断った。

ぼっち客はあまりいないので、回転はそれほどでも。
が、お客、卓の単価はそこそこでは?
よく現れる、飯店とは、格が上がっている類のこちら。

かみさんは、ハーフセットのお店はどう?
などと、言っていた。
そこは、閉店したのだよと。
ちょっと、驚いていた。

備忘。
今朝は、4時過ぎに、目が覚めた。
天候が、予測できない、本日。
朝のうちは、雨が降っていないようだ。
3月下旬、暖冬な今冬。
なのでに、末期に冬将軍?寒気が季節風で、ズレ?
洗濯物は、外に干す気はまったくない。
朝ランのものと、一緒に洗濯しようと。

5時少し前に、朝ラン、いつもの土曜のコース。
灯りは持たずに、今週は腰痛だった、湿布が効いてきて。
軸を立てて、動けるようにはなっていた。
心拍の感じは、持ちそうな。
野津田神社の脇、明るいまま走っていく。
七国山の坂道、菜の花咲き始めが見えてくる。
蓮華もそうだが、菜の花も道端では、咲いてきている。
さて、桜より先だっけな?
坂は、なんとなく上っていける。
頂上付近、眼下の景色は、夜な感じはない。
下って、ペースに乗せていく。
やや、踏ん張れる本日、先週よりは、遅いペースだなと。
下って、上がって、玉川台から大へ。
道なりで、キツさを耐えていく、そこまでせんでもと。
走ってこそと、変な意地。
こどもの国駅、横浜美大、日体大で、ふるさと村。
さくらな感じは見えてこない。

サブ2は、ギリギリ?くらいで、戻ってきた。
洗濯して、一部は中干し、あとは乾燥機。
で、体幹は、その間にやる。

下のは、美容院に出かけていた。
で、8時半前に、かみさんと家を出た。
美容院が終わったのとで、近くの写真屋で撮影。
女子は、お金がかかるが、皆そうだからね。
上のも、同じだったし。
朝早くから、美容院、ちゃんとした写真撮れたことが、よかったと。
卒業式は、10時からと。
間に合うか?
というところだが、間に合った。
というか、少し遅らせていたようだ。
大学のホームページ、参列者は事前登録。
できたのか、心配だったが、あっさりと。

武道館の中、司会という方がいて、ここのOBで某局のそこそこのアナウンサーと。
武道館って、久しぶり?
24時間テレビに、下のがボランティアしてたときに、かみさんと来て以来。
ライブは、90年代後半にTOTOを見た記憶。
その前が、絶頂期のREM。

式典は、学長、理事長がしゃべって、証書授与。
もちろん、代表のみ。
院もあったし、教授の退官まで。
さらに、ラストで、OBの某有名タレントさんで、締めと。
最後だけ、撮影禁止と。

食らって、そのまま九段下から帰途。
かみさんは、青山一丁目で、次に移動。
半蔵門線、随分と混んでおるなと。
1時半前に、戻ってきた。
九段下、ちょっと行くと、神保町。
春の古本祭りやっていたが、参戦せず。

戻ってきて、やることがあった?
来週のジムのスタジオ予約。
で、ちょいと、ミスった。
キャンセル待ちだったが、ムーブは1は取れず。
それでも、ちょっとしたら、1個減ったので。

掃除して、風呂もちょっと洗った。
3時前から、車で買い物。
そこから、J-waveを聴いていた。
先に、ドラッグストアに、コメがないから。
それと、ガソリンも少ないなと、気が付いた。
金井のキグナスのスタンドに行った。
で、数台並んでいたが、そう待たずにガソリンを入れられた。
そこから、玉川学園駅を渡って、こどもの国の三和へ。

洗剤がなかったが、ドラッグストア。
それと、水曜の祝日に、青葉台のOKで、缶酎ハイ、ノンアル。
そこそこ調達した、千歳やくらいの値段だった。

いつもより、30分くらい早い。
それで、いつもの買い物を。
5時前に、車で帰途。

かみさんは、戻ってきていた。

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