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95点
（松）特上中華そば➕うに醤油漬け卵黄ごはん[ラーメン/醤油]
自家製麺 くろ松（群馬県高崎市）つゆラーメン

「（松）特上中華そば➕うに醤油漬け卵黄ごはん」@自家製麺 くろ松の写真こんにちは！つゆラーメンです！
今回は群馬の名店くろ松さんへ！！
平日12時半頃で待ちは1時間弱でした。

〜注文品〜
（松）特上中華そば
うに醤油漬け卵黄ごはん

今回は白醤油でオーダーです。
スープは出汁の旨味を活かした上品なスープで非常に白醤油とのバランスが良いです。
優しくもしっかり旨味が出ており、気づいたら飲んでいるので汁完確定です。笑
麺は中細角面でもちっとシルキーな麺です。
想像よりも太めな麺ですが、非常にすすり心地がよく上品なスープに合いますね！
トッピングの卵、チャーシュー、三つ葉、メンマもどれも1級品！特に卵はジャストヒットでした！！

大盛が無いので
うに醤油漬け卵黄ごはんを頼みましたが、ウニの濃厚な旨味が出ており、臭み等はなし！卵黄との相性抜群です！！
是非たべて欲しい！！

完成度の高すぎる1杯！
ご馳走様でした😋！！

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