Item: 元祖ニュータンタンメン本舗×ニューみそ屋 五反田店
Rating: 68
Author: なべ

68点

なべ

五反田あがりの作業があったので
19時ころ、寄りました。
すごく好物なので
楽しみにして入店したのですが
提供された一杯は、
過去に沢山食べてきたニュータンと
何か違いました。

動物感、塩味が足りなくて
薄っぺらいと感じるスープの中
唐辛子だけが暴走します。
謎の酸味まで感じたような。

うわー、どうしちゃったんだろう。
自分の舌がダメになったか？？？
でも他店のラーメンは
美味しく食えてるからなぁ･･･

ニンニクも弱いし
挽肉のウマミや
溶き卵の甘みって
スープの出汁感あって
押し出されるものだから
物足りなさを感じずにはおれません(-"-)

他のニュータン店が
こんな味なのか確かめないとダメですね。
ココで再確認する気になりません。

期待した分、肩透かしを食らい
ニュータンを十分楽しめずに
残念な一杯となってしまいました。