027_ラーメン（¥1100）
＋生玉子（¥0）
※麺少なめ、ちょい脂、ニンニク
※チャーシュー4塊
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GRiLLED PORK, CHiCKEN, ETC.
【238PCS】SHEET, PiECES, STiCK, LUMP
「此処って麺多いですか？」と自然に問いかけてしまったのは、シャッターに閉ざされた開店30分前に着きポールポジションにドキドキしながら選び座った外待ち客用に並んだ右端（北側）の椅子が先頭でない事を教えてくれたからで、麺量が多い事を簡潔に教わったら、まだシャッターが上がるまで20分以上もあるのでサコッシュから取り出した文庫本に突っ伏し過ごした。
開店時は10人超の並びが出来ていて、その先頭で入店するプレッシャーを軽く感じながら踏み込み、こっちかな？と向き見つけた左手の壁際にある券売機で、ホントは豚増しにすべきだと頭では思いつつも胃袋と財布がブレーキを踏み、左上に構えるデフォルトのボタン押した。
奥の席へと進み食券を手渡す際、ケチってフルサイズに挑まず「麺少なめで」と伝え、予習不足だったが麺を少なめや半分に減らすと受けられるサービス「生玉子は付けますか？」に二つ返事でお願いしセルフ水を注ぎ、端席に腰掛けた。
入店から15分（到着してからだと45分）、勿論トップで例のキャッチボール「ラーメン麺少なめの方ニンニクは入れますか？」に「ちょい脂とニンニクで」と用意していた台詞をテキパキと発し、画像の一杯が着丼した。
ちょい脂を纏ったヤサイでも先に食べた方がヘルシーだろうと3口放り込んでからグワっさと天地返し。出てきた平たく畝る極太自家製麺に食らいつくと、ワシワシと期待通りのワイルドなハード食感に加え、豚豚醤油スープのパワフルな旨味の後味に香る小麦の風味が追い、次の麺束に箸を伸ばしてしまう。
卓上にレンゲがあるので微乳化スープを汲み味わうと、麺に纏わり付いた分量でもしっかりと伝わっていたドッシリとした豚の旨味がダイレクトにぶつかって来、一口で中毒性が部屋ならドアを開けた。
ヤサイの下敷きになっている豚は増さなくてもバラ肉の部位主体で4個ほど忍び、どれもしっとりとジューシーで食べ応えのあるサイズ感だったが、それらは簡単にトロけた。
ガッツリ系にしては珍しいパーツ角材系メンマに厚切りのナルト、そして家系ではスタンダードなサプライズのうずらの玉子があり、地味に上がった。
生玉子は溶いて「すき焼き食い」を愉しむ。熱々を和らげマイルドにも整え、何よりマンネリ解消となる良きアイデアだと感心したが3度もやればすき焼き行為に飽きが生じ、終盤にはその溶き卵を丼の方に移しマイルドに味変させ、ガツガツとラストスパートをかけ固形物を平らげた。
因みに「麺少なめ」は体感200gほどで、丁度イナフに到達した。