2日続けての『日高屋』幡ヶ谷南口店さん。
平日金曜日12時過ぎの訪問で昨日より空いている。余談だがこちらのお店は間口が狭く、少しだけ引っ込んでいるので外からは解りづらいから？？？なんて思ったりして。でも店員さんは無駄なくとてもスピーディーな動き、お店自体のレベルも高い気がする。
昨日美味かった味噌ラーメンに少し辛味が欲しいと思ったので、その通りの秘伝の辛味噌ラーメン(税込み610円)を注文(普通の味噌ラーメンより30円高い)。そして今日はライス170円を注文。辛味噌には白米だろう！？。
着丼した辛味噌ラーメンはやはりモヤシを中心とした具材がしっかり入っていて美味そう。でもデフォルトの味噌に比べてかなりオレンジ度(辛味色)が増している。
スープは熱く、口当たりから辛いのがわかる。麺の前に、具材を箸に取り白米と一緒に食す。う〜ん、美味い！白米によく合う‼︎。
デフォルトで軟らか目な麺を合間に食べつつ、具材と白米と食は加速する。あっという間に完食したが、結論として普通の味噌ラーメンの方が自分は好きなことがわかった。それでもこの味、このボリューム、このご時世にコスパが良いのは間違いない！！。