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「ニンニク豚ばらラーメン 880円」@松軒 中華食堂 練馬店の写真どうも、さぴおです

■松屋の中華食堂ブランドでいただく『ジェネリックアリラン』

本日紹介するのは『松軒 中華食堂 練馬店』さん。
牛丼でお馴染みの松屋フーズの中華食堂ブランド。
千歳烏山、調布、練馬、狛江、豊田、掛川と計6店舗展開しています。
西東京エリア+掛川のSAにあるのみの小規模チェーン店。

ラーメンオタクたるものそろそろこのブランドを抑えておきたい。
そんな思いがあるつつも先送り。
今回訪問を決意したのは恐らく期間限定メニューである
『ニンニク豚ばらラーメン880円』の登場。

2/29と4年に1度のうるう年。
ニンニクにかけての提供とのこと。

ニンニク好き、スタミナ好きとしてはこのメニューは是非ともいただきたい。

練馬方面に外回りがあったので訪問です。

平日お昼に伺い店内8割ほど。
1フロアですが中箱以上の規模。
なかなかの人気っぷりではありませんか。

座席のタッチパネルで注文。
退店時に出入口付近のレジにて会計。

作るメニューが多いのか厨房には多数のスタッフがいたような印象。

提供は順調です。

松屋はセルフ店が増えてきてますが、
こちらはスタッフさんが配膳してくれますね。

⚫️実食
凄まじいニンニクの香りです。
これは相当やってますね。

おろしニンニクで乗っけからスーパーガーリック!
スープは醤油ベースですね。
炒め野菜のエキスなども入ってオイル感は強め。
醤油ダレも強めで輪郭ハッキリ。
こうパンチある感じが母体が牛丼であることを感じます。

トッピングは炒め野菜に豚肉など。

揚げニンニクがゴロゴロ入っていて
丼の底はニンニク祭り!

レンゲで掬い取って頬張れば
ホクホクしたニンニクの食感に満ちる至福の時…

麺は中太のウェーブがかった麺ですね。
加水低めでネチっとした歯切れの味わい。
存在感が高いので炒めものが載った調理麺にも合うことでしょう。

ちなみにまさかの完飲完食!

いやー、いいね松軒さん。
凄まじいパンチのニンニクラーメンでした。
ニンニクラバーの方は必食です。

ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

この前アリランの本家に行ってきました。
久しぶりだったのですが、やはり美味しかったです。
それよりも、かなりニンニクが強そうてすね。
松屋さんもやるなぁ。

RAMENOID | 2024年3月14日 05:22

おはようございます
これだけのニンニクパワー
ニンニク好きにはたまらないやつですね
おろし、揚げニンニクとニンニク祭り
この後、上手く臭い抑えられたか気になります

キング | 2024年3月14日 06:29

おはようございます^^
松屋さんのラーメン店なんですね。知りませんでした。
にんにくで振り切った一杯なんですね。
外回り終わった後ですよね😆

mocopapa | 2024年3月14日 07:22

どもです。
会社のそばにも松屋がありますが、
中華に変更して欲しいです。
30年努めてますが1度も食べてませんが(笑)

こんにちは。
スタミナ系いいですね。
先日自分も食べました。

おはようございます😃

なるほど、ジェネリックアリランですか。
分かりやすい表現です。
松軒って聞かないなと思ったら
東京の東側には全く店舗が無いんですね。

としくん | 2024年3月14日 08:24

おはようございます!
松屋フーズさんも手広いですね、ファストフードとしては本当に優秀だと思います。

雨垂 伊砂 | 2024年3月14日 10:23

こんばんは!
品名だけで白米が進みそうです笑
こんな展開するから資本の強い大手企業は面白いですね!

ダイエットマン | 2024年3月14日 20:25

Hola!
松屋系列で麺屋もやったらんですね?知らなかった。ニンニクはすり下ろしだけでは無くゴロゴロも!ヤバいですねー!振り切ってますね!
味が濃ゆいヤツってハマりますよね…

⚽️チェケ☠️♏️ | 2024年3月14日 22:16

おはようございます。

へぇ~コレは美味しそうですね~♪
松軒サン、田無店で頂いた事ありますが久しぶりに覗いてみようかなぁ?

バスの運転手 | 2024年3月15日 04:57

おはようございます。
ニンニクゴロゴロ良いですね
想像以上に満足感ありそうです♪
(^-^)

麺スタ | 2024年3月15日 08:46

おはようございます。
松屋がラーメン提供してるんですね。
しかもかなり振り切った感じの一杯のようで。
風邪気味なのでニンニクのパンチが効いた一杯で乗り切りたいものです。

ノブ(卒業) | 2024年3月16日 05:48

さぴおさん、こんにちは。
松屋フーズ経営とは知りませんでした。
練馬駅に行った時、入店しませんでしたが覗いたなぁ。
ネオアホー麺って感じでしょうか。
何店舗かあるようなので、見かけたら入りましょう。

グロ | 2024年3月17日 11:18