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「【12月限定】北海道味噌つけめん」@つけめん 桜の如くの写真まずは店内の券売機にて、食券を購入!!
今回も前回同様、12月度の限定麺である「北海道味噌つけめん(1200円)」をチョイス♪
あーんど、「大盛(ランチサービス)」券も発券~♪

北海道味噌を使用した濃厚味噌スープは、濃厚で芳醇な味噌がガツンと攻めてくる感じ。
かなり濃厚であるものの、しょっぱさはなく、コクがあり美味しい。

麺は、自家製の極太麺(あつもり)です。
冷や麺よりも柔らかいものの、モチツルっとした風味豊かな麺で美味しい。
つけ汁との相性は抜群で、麺にしっかりと絡むので麺の風味と味噌がマッチして美味しいです。
ただ、あつもりは後半丼の麺がくっついてしまうのがちょい難点かな。。
量自体は冷やと変わらないと思いますが、感覚的にあつもりの方がボリュームがある感じですね。

具は、チャーシュー、肉味噌、もやし、ネギ、メンマ、ほうれん草、海苔、という感じ。
スープがこぼれそうになるくらい具沢山で、スープともしっかりマッチして美味しいです。

卓上の辛味、酢を入れ、辛味と酸味を加えて味変も堪能します。
引き続き麺をズルズルっと楽しみ、最後まで一気に食べ進め、〆にポットでスープ割をして完飲完食!!

濃厚味噌スープに風味豊かの麺が相性抜群の一杯で美味しかった。
寒い季節にはあつもりもいいかもねん。
満足できた一杯!!ご馳走さまでした(o_ _)o))
※訪問:2023/12/25(月)13:25頃

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